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Baccalà alla griglia

Baccalà alla griglia

Il baccalà alla griglia di prepara lasciando i pezzi di baccalà in ammollo in una marinata di olio ed erbe aromatiche prima di cuocerli alla...

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Ricetta baccalà alla griglia

Ricetta baccalà alla griglia

Ricetta per preparare il baccalà alla griglia, introducetelo nei menù quotidiani dopo averlo fatto marinare, va bene anche per i vostri bambini. Infatti il baccalà ...

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Ricetta baccalà marinato alla brace con i ceci

Ricetta baccalà marinato alla brace con i ceci

Dividete il baccalà in quattro porzioni e sistematele in una terrina. In una ciotola versate l'olio, due cucchiai d'aceto, aggiungete...

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Ricetta baccalà con le cipolle

Ricetta baccalà con le cipolle

Nel periodo della svinatura o della raccolta delle olive i contadini maremmani portavano con loro il baccalà arrostito alla brace come spuntino a metà lavoro o ...

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Ricetta calamari farciti alla griglia  portogallo

Ricetta calamari farciti alla griglia portogallo

Lessate i calamari con i loro tentacoli in acqua salata a bollore per circa venti minuti, sgocciolateli. Togliete i tentacoli e tritateli finemente....

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Ricetta baccalà alla barcarola

Ricetta baccalà alla barcarola

Sfogliando il solito vecchissimo libro, quello scritto in maniera quasi aulica, per non dir bucolica, sono incappata in una ricetta con il baccalà,...

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Baccalà alla ghiotta

Baccalà alla ghiotta

Questo piatto di baccalà con patate, cipolle, pomodori, olive, uva secca e pinoli è servito il venerdì e la Vigilia di Natale.

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Tranci di pesce alla griglia

Tranci di pesce alla griglia

I tranci di pesce alla griglia si realizzando mescolando gli ingredienti della marinata per lasciarvi il pesce per circa 1h per essere poi trasferiti...

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Ricetta tonno alla brace

Ricetta tonno alla brace

Tenete immerse le trance di tonno per dieci minuti in acqua fredda. Sgoccciolatele, asciugatele, adagiatele su un vassoio, spruzzatele con l' aceto, giratele...

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Ricetta stoccafisso all'anconetana

Ricetta stoccafisso all'anconetana

In una casseruola con la griglia che impedisca al pesce di toccare il fondo, mettete un primo strato di stoccafisso con la pelle verso il ... Baccalà alla vicentina.

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Canocchie gustose

Canocchie gustose

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Ricetta polenta e baccalà

Ricetta polenta e baccalà

Ma ho trovato particolarmente curiosa questa "alla Veneta" che un sito che per la verità si occupa ... SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "POLENTA E BACCALÀ".

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Baccalà fritto

Baccalà fritto

Il baccalà fritto, specialità tipica romana, viene realizzato partendo dalla pastella che vedrà immerso il pesce.Scopriamo come ... Salmone a farfalla alla griglia ...

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Branzino con scampi e fave

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Gamberi in salsa di pomodoro

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Ricetta costata di manzo alla fiorentina

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Baccalà alla vicentina. FONTE Questa ricetta è presente sul libro "Il Cucchiaio d' Argento Cucina Regionale". PER SAPERNE DI PIU'. É tradizione, o almeno lo ...

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Ricetta pollo tandoori

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Il pollo tandoori può essere cotto alla griglia o al forno, come nella ricetta che vi mostriamo di seguito. Potete accompagnare ... Baccalà alla vicentina. RICETTA ...

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Merluzzo al cartoccio

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Scampi alla griglia

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Gli scampi alla griglia si realizza sgusciando le code di scampi, ... Baccalà agli aromi ... Gli scampi alla griglia sono un secondo di pesce facile e veloce da ...

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Ricetta pesce spada al salmoriglio

Ricetta pesce spada al salmoriglio

Il pesce spada al salmoriglio è una ricetta semplicissima che prevede la cottura dei tranci direttamente sulla brace, 7 minuti da entrambi i ... il sapore genuino del pesce spada fresco, cotto sulla brace e aromatizzato. ... Baccalà alla vicentina.

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Ricetta baccalà con i peperoni cruschi

Ricetta baccalà con i peperoni cruschi

Il baccalà con i peperoni cruschi è una ricetta tradizionale della Basilicata, perfetta per essere preparata al tempo della Quaresima; infatti rispetta i criteri di dieta ...

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Ricetta salsa d'aglio

Ricetta salsa d'aglio

La salsa d'aglio è ottima come accompagnamento alla bourguignonne, a secondi piatti alla griglia e ai fritti in pastella, in particolare al baccalà fritto. Una ricetta ...

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Ricetta tacchino freddo con melanzane e zucchine

Ricetta tacchino freddo con melanzane e zucchine

Condite le verdure e il tacchino con sale, pepe, succo di limone, un filo d'olio e cuocete sulla griglia per dieci minuti e suddividetele in sei piatti individuali.

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Ricetta spiedini di vitello e verdure

Ricetta spiedini di vitello e verdure

Ricavate dalla carne 32 cubetti. In una ciotola versate gli ingredienti della marinata, immergetevi la carne e lasciate marinare per tre ore abbondanti....

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Ricetta filetto di salmone marinato alla salsa di soia e zucchero di ...

Ricetta filetto di salmone marinato alla salsa di soia e zucchero di ...

Eliminate le lische dai filetti di salmone con l'apposita pinzetta. In un contenitore largo e basso fate sciogliere lo zucchero e il miele nella salsa di soia miscelata ...

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