Borsch polacco (zuppa di barbabietole)
Il borsch è una zuppa di barbabietole tipica di tutta la cucina dell'Europa dell'Est. Questa versione vegetariana, arricchita dai funghi, è tipica della Polonia, dove ...
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Borscht russo vegetariano
La mia versione di una zuppa tradizionale russa di barbabietole e verza. Di solito si ... Borscht russo vegetariano ... Borsch polacco (zuppa di barbabietole) ...
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Ricetta zuppa di barbabietole o borscht
Ecco una delle più note ricette della cucina russa, il borsch o zuppa di barbabietole, dal brillante color rosso viola, e da completare con la panna acida.
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Ricetta crema di barbabietole rosse
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