Ricetta buridda
Ma le versioni della buridda sono diverse e ne ricordiamo alcune limitandoci agli ingredienti principali. Di seppie (con piselli o altre verdure a seconda della ...
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Ricetta buridda di seppie
La buridda di seppie è una ricetta tradizionale ligure, che prevede di cuocere le seppie in umido con dei piselli e del pomodoro, ma il tocco ligure che le ...
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Ricetta polpo ubriaco
Il polpo ubriaco, col suo sapore intenso e gustoso, è perfetto per essere servito come secondo o antipasto e persino per condire un piatto di pasta!
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Ricetta burrida
Burrida e buridda. La prima, a base di gattuccio di mare, è sarda. La seconda, una zuppa di pesci misti tra cui seppie e stoccafisso, è ligure. Il gattuccio di mare ...
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Bianchetti fritti
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Terrina di trota e salmone
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Ricetta terrina di gamberetti e uova sode
Oggi prepareremo assieme la terrina di gamberetti e uova sode. Questo piatto ricco è anche conosciuto come "ciotola di Halling" ed è la prima colazione dei ...
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Ricetta astice alla catalana
L'astice alla catalana è un piatto originario della regione della Catalogna, può essere servito sia come antipasto che come secondo piatto.
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Ricetta calamari ripieni
I Calamari ripieni rappresentano una preparazione popolare e gradita; questa ricetta è una tra le più classiche e appetitose che potrete realizzare per una cena ...
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Ricetta ravioli di baccalà e patate
Un primo piatto originale, buono e per i palati più sopraffini da poter realizzare nei giorni festivi come la domenica o se ancora siete indecisi su cosa preparare ...
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