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Cotolette di vitello facilissime

Cotolette di vitello facilissime

Ecco la ricetta base per delle cotolette di vitello saporitissime, con tutti i passaggi giusti da fare per realizzare una frittura croccante e saporita. Accertatevi che la ...

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Costolette di vitello profumate

Costolette di vitello profumate

Queste costolette brasate con il soffritto di salvia, rosmarino, vino e brodo vengono molto tenere e gustose.

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Scaloppine di vitello

Scaloppine di vitello

Queste scaloppine sono una specialità di mio marito che le prepara in un battibaleno quando abbiamo voglia di carne ma non troppe idee per cucinarla.

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Ricetta scaloppine al limone

Ricetta scaloppine al limone

Per fortuna che esistono le scaloppine! Delicatissime fettine di vitello che rendono speciali le cene, anche le più veloci o frugali, purché ogni volta si scelga il ...

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Ricetta scaloppine di vitello alla pizzaiola

Ricetta scaloppine di vitello alla pizzaiola

Le scaloppine di vitello alla pizzaiola nascono dall'incontro di due saporiti secondi piatti: la carne pizzaiola e le scaloppine di vitello.

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Bistecca di vitello con indivia belga

Bistecca di vitello con indivia belga

Un piatto nutriente e sostanzioso per un secondo con un tocco di classe. Si accompagna ... Bistecca di vitello con indivia belga ... Costolette di vitello al brandy ...

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Ricetta scaloppine ai funghi

Ricetta scaloppine ai funghi

Per realizzare le scaloppine con i funghi tagliate a fette la noce di vitello (1), poi con il batticarne affettatele per renderle più sottili (2), infarinate le fettine di vitello  ...

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Braciolette (involtini) di vitello al vino rosso

Braciolette (involtini) di vitello al vino rosso

Questi involtini di vitello sono farciti con uvetta e pinoli e insaporiti con una salsa al Chianti. Sono serviti con un purè con burro al ... Costolette di vitello al brandy ...

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Spezzatino di vitello

Spezzatino di vitello

Foto della ricetta: Spezzatino di vitello ... Spezzatino di vitello con patate e vino rosso ... Spezzatino di vitello ai funghi porcini ... Costolette di vitello al brandy ...

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Ricetta costoletta alla milanese

Ricetta costoletta alla milanese

Se friggete due costolette alla volta, usate la metà del burro e quando avrete terminato ... La costoletta viene estratta dalla lombata di vitello da latte; gli esperti  ...

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Polpettine di vitello al forno profumate

Polpettine di vitello al forno profumate

Insaporisco le mie polpette di vitello con un pizzico di cannella e uno di noce moscata così sono anche profumate. Le cuocio in ... Costolette di vitello al brandy  ...

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Ricetta scaloppine al vino bianco e prezzemolo

Ricetta scaloppine al vino bianco e prezzemolo

Le scaloppine al vino bianco e prezzemolo sono un secondo piatto di origine ... di due saporiti secondi piatti: la carne pizzaiola e le scaloppine di vitello.

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Scaloppine di vitello con mozzarella e prosciutto

Scaloppine di vitello con mozzarella e prosciutto

Queste sono delle scaloppine classiche, insaporite solo dall'aggiunta finale di una fettina di mozzarella e prosciutto. Se volete, potete sfumarle con il vino invece ...

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Filetto di vitello con i gallinacci

Filetto di vitello con i gallinacci

Queste scaloppine di vitello sono insaporite con dei funghi gallinacci o finferli, saporitissima qualità che si trova in commercio in autunno. Pareggiate le fettine di ...

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Ricetta cotolette di vitello alle mandorle

Ricetta cotolette di vitello alle mandorle

Prova la ricetta veloce delle cotolette di vitello alle mandorle per i tuoi secondi piatti di ogni giorno, da preparare quando non hai molto tempo da dedicare ai ...

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Scaloppine di vitello ai funghi e marsala

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Le scaloppine di vitello ai funghi e marsala sono un piatto facilissimo e velocissimo da preparare! Si può cambiare un po' la ricetta ogni volta usando diversi tipi ...

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Involtini di vitello con speck e provolone

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Questi involtini di vitello sono farciti con del provolone piccante e una fettina di speck che li rendono ancora più saporiti. Il segreto per degli involtini gustosi è ...

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Cotolette alla milanese

Cotolette alla milanese

Una ricetta originale di famiglia per preparare delle semplici ma classiche e gustose ... 4 belle cotolette di vitello disossate alte 2cm l'una; farina q.b.; 2 uova ...

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Ricetta scaloppine in rosa

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Presentazione. Scaloppine in rosa. Le scaloppine in rosa, formate da tenere fettine di vitello, sono un secondo piatto particolare dal sapore cremoso e invitante.

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Ricetta cotolette di vitello alla bolognese

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Battete le fette di fesa, passatele prima nell'uovo sbattuto con poco sale e pepe, poi nel pangrattato. In un tegame lasciate fondere il burro e fatevi dorare...

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