Filetto di salmone con salsa al pepe rosa e crema di piselli al limone ...
400 g di filetto di salmone con la pelle. • 200 g di piselli freschi sgranati (o surgelati) • la scorza di 2 limoni. • 150 g di panna acida. • 1 scalogno. • pepe rosa in ...
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Ricetta filetto di salmone con rosti e crema di piselli
11 lug 2014 Il filetto di salmone con rosti e crema di piselli è un secondo piatto ricco e ... lime e yogurt greco che rende vellutata e avvolgente questa salsa. ... l'olio, il pepe misto in grani (1), il timo tritato (2), un pizzico di sale e mescolate il tutto (3). ... aggiungere la menta al posto del timo e della scorza di limone, per ...
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Ricetta frittata al verde con salmone, toma e salsa allo zafferano ...
Fagottino di pasta fresca al salmone, toma e radicchio su crema di patate ... toma e salsa allo zafferano iniziate a tagliare a cubetti il filetto di salmone (1), ... pepe rosa in grani , lo zafferano in polvere (20) e mescolate con una spatola ... In alternativa agli spinaci potete usare altre verdure di stagione broccoli fagiolini piselli.
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Ricetta pesce finto
Il pesce finto è un antipasto originale e sfizioso, molto semplice da realizzare ... Cominciate a decorare il pesce mettendo i grani di pepe rosa per formare la bocca (18), ... come antipasto sfizioso con formaggio, piselli, prosciutto e una crema di… ... vegani o gli intolleranti al lattosio e alle uova: una salsa delicata da fare in…
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Salmone al cartoccio con limone e anice stellato
... è cotto al cartoccio con delle cipolle stufate, fettine di limone e anice stellato. ... sale e pepe q.b.; 2 limoni; 5 fiori di anice stellato; 1 filetto di salmone da 700g ...
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Salmone al cartoccio con i porri
Questo salmone è cotto su un letto di porri stufati, dolci e saporiti. La cottura avviene al forno, in un cartoccio che ne preserva tutto il sapore e i valori ... trancio di salmone, sciacquarlo, condirlo con sale e pepe da entrambi i lati. ... Adagiare sopra un pezzo di salmone, irrorare con il succo di limone e spolverare con l' aneto.
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Ricetta fagottini di porri, salmone e robiola
I fagottini di porri, salmone e robiola, sono un primo piatto di crespelle contenenti ... ed intensi di robiola e porri associati al gusto morbido e rotondo del salmone creano un ... tagliate ai porri che stanno cuocendo ed aggiustate quindi di sale e pepe. ... è un primo piatto di pasta fresca, con un delicato ripieno e una salsa di…
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