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Fufu

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Il Fufu (Polenta di manioca) è una specie di polenta a base di farina di manioca tipica della cucina ghanese che viene utilizzato per accompagnare...

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... in una salsa di pomodoro e unito ad una crema di arachidi, è una ricetta tradizionale della cucina ghanese che viene servita accompagnata dal riso o dal fufu.

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Madesu saka

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... lo stufato di fagioli e foglie di cassava, è una ricetta tradizionale della cucina congolese che abitualmente viene servita accompagnata da riso, fufu o cous ...

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