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Stufato al vino rosso

Stufato al vino rosso

Lo stufato al vino rosso è una ricetta in cui la carne di manzo viene marinata con un paio di bicchieri di vino rosso e cotta con sedano, carota e...

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Ricetta scaloppine al vino bianco e prezzemolo

Ricetta scaloppine al vino bianco e prezzemolo

Le scaloppine al vino bianco e prezzemolo sono un secondo piatto di origine milanese, nella cui cucina l'erborin (prezzemolo) è diffuso.

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Ricetta brasato di manzo al vino rosso su crema di castagne ...

Ricetta brasato di manzo al vino rosso su crema di castagne ...

Lavare e mondare le verdure, poi tagliarle a pezzetti e rosolarle in una pentola dai bordi alti con un filo di olio extravergine. Aggiungere il pezzo di carne...

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Ricetta guancia di manzo brasata al vino rosso

Ricetta guancia di manzo brasata al vino rosso

1 kg di guanciale di manzo • 2 bicchieri di vino rosso • 50 g di Marsala secco • 4 chiodi di garofano • 2 spicchi d'aglio • 3 bacche di ginepro • 2 carote • 2 cipolle

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Filetto al vino rosso e scalogno

Filetto al vino rosso e scalogno

Da gustare rigorosamente accompagnato da una bottiglia di vino rosso, magari per una cena ... Filetto di manzo al forno con zabaione ed erba cipollina ...

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Boeuf bourguignon (stufato di manzo al vino rosso)

Boeuf bourguignon (stufato di manzo al vino rosso)

Il boeuf bourguignon è uno stufato di manzo tipico della cucina francese. Tradizionalmente cotto con il vino di Borgogna, di solito Pinot nero o Chardonnay , è in ...

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Ricetta brasato al barolo

Ricetta brasato al barolo

Questa ricetta è sicuramente una delle più rappresentative del Piemonte per l' utilizzo, innanzitutto, del Barolo, tipico vino di questa regione, ed in secondo luogo ...

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Brasato al vino rosso

Brasato al vino rosso

700 g di carne per brasato. (tipo muscolo di manzo). sale e pepe, macinati al momento. 4 cucchiai d'olio extravergine d'oliva. 2 cipolle. 2-3 cucchiai di farina.

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Ricetta filetto alla piastra in salsa aromatizzata di vino rosso

Ricetta filetto alla piastra in salsa aromatizzata di vino rosso

Filetto di manzo (4 fette da circa 250 g l'una) 1 kg: Vino rosso corposo 500 ml ... Aggiustate di pepe (7) e unite al vino anche le foglie di alloro (8): fatelo sciugare  ...

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Ricetta spezzatino di manzo

Ricetta spezzatino di manzo

Lo spezzatino di manzo è un secondo piatto ricco e gustoso, una ricetta capace di ... ed aromi ed annaffiarla con del liquido come acqua, vino, pomodoro o brodo . ... Se al termine della cottura il sugo invece fosse piuttosto liquido, fatelo ...

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Ricetta brasato ai funghi e vino rosso

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Accanto al tradizionale brasato al Barolo piemontese vi proponiamo un'altra versione sfiziosa: il brasato ai funghi e vino rosso, con l'aggiunta di saporiti ...

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Ricetta brasato al vino

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Vi proponiamo un super piatto di carne, il brasato al vino, un ottimo secondo piatto.

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Ricetta scaloppine al limone

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Le scaloppine al limone sono un secondo piatto molto semplice e saporito. L' aroma ... Abbina un vino a questa ricettaScopri tutti gli abbinamenti ricette/vino su  ...

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Ricetta spezzatino al barolo

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Preparate la marinata: in una terrina versate il vino, aggiungete i chiodi di ... Lo spezzatino di manzo fornisce proteine complete, vitamine del complesso B, ...

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Ricetta arrosto al vino e marsala

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Sbucciate e tritate l'aglio con le foglie di salvia e gli aghi del rosmarino. Aggiungete al trito un pizzico di sale e uno di pepe e con il composto...

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Roast beef al forno

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Il roast beef al forno viene preparato legando la carne che inframezzeremo con del ... 800 gManzo; 1 bicchiereVino rosso; A piacereRosmarino; 2 cucchiaiOlio ...

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Manzo al vino

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Il Manzo al vino viene realizzato cuocendo la carne in una capiente casseruola con le erbe aromatiche, aggiungendo il vino e facendolo evaporare....

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Salsa al vino rosso

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La salsa al vino rosso si prepara rosolando la cipolla e le erbe in padella ed unendo successivamente il vino. Ecco tutti i passaggi per la salsa al...

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Ricetta boeuf bourguignon

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28 feb 2013 ... classici della cucina francese: polpa di manzo cotta a lungo nel vino ... La torta al vino rosso è un dolce soffice, profumato e speziato con ...

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Brasato al vino rosso e verdure

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Per questo brasato al vino rosso avrete bisogno di una pentola di ghisa o ... 1,2 Kg di carne di manzo o vitello tagliata in cubetti da 1cm; 1 lattina da 800g di ...

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Tagliata di manzo al rosmarino

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La tagliata di manzo al rosmarino si prepara prima rosolando la carne e poi completando la cottura in forno, al termine la carne verrà tagliata a...

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Ricetta scaloppine al marsala

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Le scaloppine al Marsala sono un ottimo secondo piatto facile e veloce, un'ottima alternativa per chi conosce e apprezza quelle al vino bianco.

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Ricetta ossibuchi alla milanese

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166 Aggiungi al tuo ricettario ... Poi bagnateli con un bicchiere di vino bianco (5). ... Le scaloppine al vino bianco e prezzemolo sono un secondo piatto di origine ...

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Rognone di vitello al vino rosso

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La ricetta del rognone di vitello al vino rosso può essere tranquillamente sposata a del vino bianco in alternativa al rosso senza ... Manzo alla birra e cipolla ...

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Cozze al vino e pomodoro

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Le cozze al vino e pomodoro costituiscono una ricetta veloce ed irresistibile a base di saporiti mitili, scopri la ricetta leggendo queste istruzioni.

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Manzo al barolo

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Il manzo al Barolo è un saporito piatto di carne con un tipico vino piemontese, la carne verrà lasciata marinare col Barolo e gli altri ingredienti...

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