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Minestra al sedano

Minestra al sedano

La minestra al sedano si prepara pulendo e affettando le coste di sedano per poi cuocerle con tutte le altre verdure pure pulite e affettate, si...

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Ricetta zuppa di sedano rapa

Ricetta zuppa di sedano rapa

Un buona zuppa calda è perfetta per combattere il freddo con un piatto gustoso, sopratutto se la zuppa è fatta con il sedano rapa, una radice carnosa dal ...

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Minestra di ditali e sedano rapa

Minestra di ditali e sedano rapa

La minestra di ditali e sedano rapa si prepara sbucciando il sedano rapa e le altre verdure per poi rosolare il tutto e proseguire la cottura...

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Ricetta minestrone di sedano rapa, piselli, carote e pasta corta ...

Ricetta minestrone di sedano rapa, piselli, carote e pasta corta ...

Portate a bollore il brodo vegetale (ricetta a pagina 204). Tuffatevi il sedano rapa tagliato a dadini regolari di mezzo centimetro, le carote a rondelle...

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Ricetta minestrone di verdure

Ricetta minestrone di verdure

Il minestrone di verdure è un primo piatto salutare, di semplice ma lunga realizzazione, ... Versate dell'olio a filo e soffriggete carote (19), sedano e cipolla (20).

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Shorba hadath

Shorba hadath

La shorba hadath è una minestra di lenticchie unite a sedano, carota e cipolla facile da preparare. Tipica ricetta della cucina siriana ma diffusa...

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Minestra di farro e verdure

Minestra di farro e verdure

La minestra di farro e verdure si prepara lavando il farro in acqua fredda ... 150 g Farro decorticato; 2Carote; 2Cipolle; 2Sedano, coste; 1Porro; 1Alloro secco ...

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Ricetta vellutata di sedano rapa

Ricetta vellutata di sedano rapa

La vellutata di sedano rapa è una deliziosa vellutata, un comfort food dalla consistenza morbida e setosa, con salvia fresca e nocciole tostate.

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Ricetta zuppa di sedano

Ricetta zuppa di sedano

Eliminate le parti più fibrose dei sedani, poi tagliateli a strisce sottili. In una casseruola scaldate l'olio con un cucchiaio di strutto,...

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Zuppa di sedano

Zuppa di sedano

La zuppa di sedano viene preparata cuocendo il sedano con acqua sale e pepe, si aggiungerà poi la salsiccia sbriciolata, il caciocavallo, e le uova e...

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Ricetta minestrone d'orzo

Ricetta minestrone d'orzo

Il minestrone d'orzo è un tipico ed antico piatto del Trentino Alto Adige, preparato ... il minestrone d'orzo iniziate mondando le verdure (cipolla, carota, sedano, ...

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Ricetta brodo vegetale

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... di base per insaporire innumerevoli preparazioni come i risotti, le minestre, ... e tagliatela a tocchetti pittosto spessi (2); passate al sedano: eliminate la parte ...

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Ricetta zuppa di ceci

Ricetta zuppa di ceci

La zuppa di ceci è un primo piatto nutriente e saporito, adatto alle fredde giornate ... mondate e tritate finemente una carota, una costa di sedano, mezza cipolla ...

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Ricetta risotto al sedano

Ricetta risotto al sedano

In una casseruola scaldate due cucchiai d'olio e lasciatevi appassire la cipolla tritata, mescolate. Dopo cinque minuti aggiungete il sedano tagliato a...

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Zuppa di porri, barbabietola rossa e sedano rapa

Zuppa di porri, barbabietola rossa e sedano rapa

Questa zuppa è cominciata con porri e sedano rapa acquistati al mercato. Come primo esperimento ho preparato la mia zuppa di porri e patate, sostituendo ...

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Ricetta minestra di baccalà e sedano

Ricetta minestra di baccalà e sedano

Oggi vi proponiamo la ricetta della minestra di baccalà e sedano. Questa zuppa molto saporita si prepara utilizzando filetti di baccalà già ammollato, e sedano, ...

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Minestra di fagioli

Minestra di fagioli

La minestra di fagioli si prepara lessando i fagioli e lasciando appassire in una padella carota, sedano e grasso di prosciutto tritati assieme,...

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Ricetta zuppa di cicerchie

Ricetta zuppa di cicerchie

La zuppa di cicerchie è un gustoso primo piatto a base di cicerchie, ... Preparate ora un trito di cipolla e sedano (4), poi mondate, lavate e tagliate a dadini il ...

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Ricetta zuppa del contadino

Ricetta zuppa del contadino

Per rendere la zuppa saporita si prepara un soffritto classico con cipolla bianca, carota e sedano, al quale si aggiungono le verdure e il brodo. La cottura ...

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Ricetta purè di sedano rapa alla panna

Ricetta purè di sedano rapa alla panna

Il purè di sedano rapa alla panna è un delicato e cremoso contorno perfetto per accompagnare piatti di carne molto saporiti come la selvaggina.

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Ricetta zuppa di lenticchie

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Cosa c'è di meglio di una deliziosa e calda zuppa di lenticchie per ristorarsi da una ... dopo averle pelate, il sedano (senza le foglie), le patate e le zucchine (1).

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Ricetta zuppa di fagioli e sedano

Ricetta zuppa di fagioli e sedano

La zuppa di fagioli e sedano è un piatto unico a base di fagioli secchi, sedano tagliato sottile e pane raffermo, con un semplice condimento a base di sale, olio e ...

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Zuppa di cavolfiore arrostito con formaggio

Zuppa di cavolfiore arrostito con formaggio

La zuppa di cavolfiore arrostito con formaggio si prepara lavando e tagliando a pezzettoni il ... Minestra al sedano. Portata: Minestre di carne (Vedi altre Ricette).

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Ricetta zuppetta di lenticchie rosse al sedano e scalogno ...

Ricetta zuppetta di lenticchie rosse al sedano e scalogno ...

Sbucciate lo scalogno, lavate e asciugate le foglie e la costa di sedano e tritateli finemente. Fate rosolare il battuto dolcemente in una...

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Ricetta crema di daikon, sedano rapa e ceci

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Aggiungete un filo d'olio e frullate la minestra fino a ottenere una crema ... SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "CREMA DI DAIKON, SEDANO RAPA E CECI".

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Minestra ai fiori di zucca

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La minestra ai fiori di zucca si prepara lavando e tagliando le patate e le altre verdure e ponendole poi tutte a cuocere in padella con olio, sedano...

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Zuppa di orzo e farro con il bimby

Zuppa di orzo e farro con il bimby

La zuppa di orzo e farro con il Bimby si prepara rapidamente tritando le verdure, carota, cipolla e sedano, poi cuocendo l'orzo e il farro...

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Ricetta zuppa di farro e borlotti

Ricetta zuppa di farro e borlotti

La zuppa di farro e borlotti è un primo piatto molto ricco e dal sapore rotondo ... anche il sedano; poneteli nella pentola a pressione (1) con 2 spicchi di aglio e 3  ...

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Ricetta zuppa di patate e borlotti

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Poi cuoceteli per 15 minuti in pentola a pressione, con acqua salata (se volete potete aggiungere anche una carota e una gamba di sedano) o per circa 40 ...

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Minestra di ceci e orzo alla trentina

Minestra di ceci e orzo alla trentina

La minestra di ceci e orzo alla trentina si prepara cuocendo separatamente ceci e ... una foglia di alloro, una costa di sedano e fate cuocere per un paio d'ore.

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