Minestra di uova e pecorino
La minestra di uova e pecorino si prepara aggiungendo le uova sbattute al brodo in ebollizione strapazzandole con un frullino mentre rassodano, il...
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Ricetta pasta cacio e ova
Aggiungete alle uova il pecorino grattugiato (4), mescolate e unite infine il ... Aspettate che i tubetti si intiepidiscano uniteli al composto di uova e cacio ...
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Stracciatella di uova
La stracciatella di uova è una minestra tradizionale preparata con brodo di carne, ... le uova con prezzemolo, farina di semola, parmigiano e pecorino grattugiati, ...
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Zuppa di lenticchie e pastina
La zuppa di lenticchie e pastina si prepara cuocendo le lenticchie in acqua bollente mentre si metterà a rosolare la cipolla ... Minestra di uova e pecorino ...
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Ricetta stracciatella (minestra con le uova)
La stracciatella è una minestra tipica della cucina romana, a base di uova e formaggio grattugiato, ... Il parmigiano può essere sostituito con il pecorino. Foto di ...
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Minestra con uova sbattute
La minestra con uova sbattute si prepara utilizzando una pentola di terracotta ... le uova sbattute col pecorino e si servirà ben caldo in tavola con basilico tritato.
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Pane frattau
Spolverate l'ultimo strato di pane con il pecorino sardo e disponete l'uovo in camicia. E' un ottimo piatto da servire in tavola caldo in fondine singole.
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Ricetta spaghetti alla carbonara
Una nuova combinazione di grani duri eccellenti e trafile ridisegnate nei minimi ... che la pasta ha già un condimento molto sapido a base di pancetta e pecorino. ... della pasta alla carbonara a base di mortadella e crema di peperoni gialli.
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Ricetta fusilloni con uovo, pecorino e pane tostato
In una capace zuppiera sbatti energicamente le uova con un pizzico di sale e un cucchiaio d'olio. Aggiungi 2 cucchiai di salsa di pomidoro e metà del pecorino ...
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Zuppa di pane e carne
Una zuppa di pane e carne resa particolarmente gustosa dall'abbondante ... in una terrina, unitevi l'uovo, sale, pepe e una manciatona di pecorino grattugiato.
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Ricetta stracciatella alla romana
La stracciatella alla romana è una minestra sostanziosa e semplice, tipica del ... molto nutriente realizzata con brodo di carne e un composto di uova e Parmigiano: ... Mentuccia e pecorino romano sono gli ingredienti che caratterizzano la…
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Torta di cicoria, cacio e uova
La torta di cicoria cacio e uova si prepara realizzando in una pirofila uno strato ... 2Scamorze affettate; 4Uova; 60 gPecorino grattugiato; 1/2 lBrodo di pollo; q.b. ...
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Zuppa di carciofi alla moda di sezze
La zuppa di carciofi alla moda di Sezze si prepara pulendo i carciofi e ... 6 Carciofi; 1 dlOlio d'oliva extravergine; 100 gPecorino grattugiato; 1Limone; q.b. Sale ... a parte un mestolo di minestra e mettetevi a cuocere le uova, una alla volta, per ...
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Ricetta tagliatelle di castagne, pancetta e pecorino
La ricetta delle tagliatelle di castagne, pancetta e pecorino è un primo piatto ... La pasta di farina di castagne è più fragile di una normale pasta all'uovo, dunque ...
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Minestra al sedano
La minestra al sedano si prepara pulendo e affettando le coste di sedano per ... la cottura aggiungendo il brodo di carne e infine le uova sbattute col pecorino; ...
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Uova e piselli alla pugliese
Le Uova e piselli alla pugliese vengono realizzate facendo saltare la cipolla con la ... mescolate le uova, il pangrattato, il pecorino, sale e pepe in una terrina di ...
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Connubio d'amore
Consigli. Le mandorle sono sin dall'antichità simbolo di fertilità e di unione felice, il connubio con il cioccolato, oltre ad essere gratificante per il palato lo è ancora di più per l'amore. ... Minestra di uova e pecorino ...
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Trote del sesia in carpione
Le trote del Sesia in carpione si preparano con le trote che andranno pulite e cotte con burro e erbe ... pirofila con una marinata a base di erbe aromatiche, aceto e vino e restare a stagionare 48 ore in frigorifero. ... Minestra di uova e pecorino ...
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Ricetta pane frattau con uova in camicia e pecorino
Oggi prepariamo una ricetta povera ed economica, ma al tempo stesso buonissima, tipica della Sardegna: il pane frattau con uova in camicia e pecorino.
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Polpette di pane in brodo
Le polpette di pane in brodo costituiscono una saporita minestra che si prepara ... Per le polpette, sgusciate le uova in una ciotola, unite tutti gli ingredienti e ...
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