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Ricetta bresaola con scaglie di grana, finocchi e mela verde ...

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Lavate i finocchi, asciugateli e affettateli molto finemente, meglio se con una mandolina o un’affettatrice. Tagliate a scaglie il...

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Ricetta carpaccio di spada affumicato con insalata di mele e rucola ...

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Il carpaccio di spada con inslata di mele e rucola è un leggero antipasto di pesce , con un piacevole ... Carpaccio di pesce spada con salsa verde alla senape ...

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