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Ricetta cavatelli

Ricetta cavatelli

I cavatelli sono un formato di pasta fresca di semola tipica del Molise e della Puglia, diffusa in tutto il sud Italia.

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Ricetta cavatelli con bottarga e pomodorini

Ricetta cavatelli con bottarga e pomodorini

I cavatelli con bottarga e pomodorini sono un primo piatto dai pochi e semplici ingredienti dal gusto deciso, che rievoca tutto il sapore del mare.

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Ricetta cavatelli con salsiccia e fiori di zucca

Ricetta cavatelli con salsiccia e fiori di zucca

I cavatelli con salsiccia e fiori di zucca sono un primo piatto sfizioso e molto saporito, con salsiccia luganega e teneri fiori di zucca.

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Ricetta cavatelli con pancetta e zucca

Ricetta cavatelli con pancetta e zucca

I cavatelli con pancetta e zucca sono un primo piatto saporito che combina insieme il gusto dolce e delicato della zucca con cubetti di pancetta dolce.

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Ricetta cavatelli ai fiori di zucca cozze e zafferano

Ricetta cavatelli ai fiori di zucca cozze e zafferano

I cavatelli ai fiori di zucca cozze e zafferano sono un primo colorato e gustoso, che mescola la bontà del mare a quella dei frutti della terra!

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Cavatelli con i funghi

Cavatelli con i funghi

I cavatelli con i funghi si preparano rosolando i funghi in olio con aglio e ... Scopriamo i passaggi di questa ricetta. ... Pasta con verdure (Vedi altre Ricette).

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Cavatelli alle cime di rapa

Cavatelli alle cime di rapa

I cavatelli alle cime di rapa si preparano lavando e cuocendo le cime di rapa mentre a ... Vai alla ricetta per immagini ... Pasta con verdure (Vedi altre Ricette).

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Cavatelli alle cozze

Cavatelli alle cozze

Questi cavatelli alle cozze sono insaporiti da qualche pomodorino e un po' di prezzemolo. Aggiungete peperoncino a piacere, se lo gradite.

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Ricetta cavatelli e broccoletti

Ricetta cavatelli e broccoletti

Preparate i cavatelli sul piano di lavoro disponete la farina a fontana, salatela, al centro versate l'olio e acqua quantobasta per ottenere un impasto...

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Cavatelli con rucola alla molisana

Cavatelli con rucola alla molisana

I cavatelli con rucola alla molisana si realizzano impastando la farina con il semolino e ... Vai alla ricetta per immagini ... Pasta con verdure (Vedi altre Ricette ).

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Cavatelli con la rucola

Cavatelli con la rucola

I cavatelli con la rucola costituiscono una veloce e gustosa preparazione, si cuoceranno i pomodori dopo averli spellati e privati dei semi, a parte...

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Ricetta cavatelli con pesto di noci, pecorino e peperone arrostito ...

Ricetta cavatelli con pesto di noci, pecorino e peperone arrostito ...

Rimuovi la pelle dei peperoni bruciandola sulla fiamma viva. Spella, raffredda e metti da parte. Prepara il pesto...

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Ricetta i cavatelli

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La ricetta dei cavatelli fatti in casa prevede diverse varianti a seconda della regione. Infatti si possono preparare con acqua e farina di tipo 00 o con farina 00  ...

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Cavatelli vongole e funghi

Cavatelli vongole e funghi

Questi cavatelli con vongole e funghi sono il classico mare e monti che non delude mai. Li preparo quando ho la fortuna di trovare dei cavatelli freschi e delle  ...

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Ricetta cavatelli con i broccoli

Ricetta cavatelli con i broccoli

Un classico della cucina autunnale-invernale, la pasta con i broccoli è un piatto veloce, semplice e prezioso per le proprietà del broccolo. Ottimo servito con un ...

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Ricetta cavatelli al sedano

Ricetta cavatelli al sedano

La ricetta dei cavatelli al sedano è un primo piatto facilissimo, adatto anche alle cuoche meno esperte. Si tratta di una preparazione veloce: basta saper ...

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Ricetta cavatelli alle olive

Ricetta cavatelli alle olive

Se volete preparare un primo piatto appetisoso e semplice provate i cavatelli alle olive, sono buonissimi e se avete poco tempo potete sostituire i pomodori ...

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Cavatelli con piselli e fave

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I cavatelli con piselli e fave si preparano scottando le fave e lavando la scarole e gli aromi, si cuoceranno poi le verdure in padella con i...

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Ricetta cavatelli con sardine e rucola

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Il primo piatto cavatelli con sardine e rucola è una ricetta di pesce facile ed economica. Per condire la pasta userete un sugo di pomodori pelati, con un mix di ...

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Cavatelli con ricotta forte

Cavatelli con ricotta forte

I cavatelli con la ricotta forte si preparano cuocendo i cavatelli mentre a parte lavorerete il sugo, soffriggendo la pancetta a cui ... Vai alla ricetta per immagini

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Cavatelli alla carlofortina con il tonno

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I cavatelli alla Carlofortina con il tonno si preparano tagliando il tonno in cubetti e ... Stampa. Vai alla ricetta per immagini ... Pasta con pesce (Vedi altre Ricette).

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Cavatelli al sugo di gamberi

Cavatelli al sugo di gamberi

La parte più tediosa nel preparare questi cavatelli al sugo di gamberi sarà sgusciare i gamberi freschi. Per il resto, il sughetto si prepara in 7 minuti di orologio, ...

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Cavatelli murgiani fatti in casa

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Questi cavatelli sono tipici della tradizione murgiana ovvero del Nord della Puglia. Sono preparati con un mix di farina 00 e di semola, che possono essere ...

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Cavatelli con salsiccia e funghi

Cavatelli con salsiccia e funghi

Ho mangiato questi deliziosi cavatelli murgiani fatti in casa da degli amici carissimi che preparano il miglior sugo alla salsiccia e funghi che abbia mai ...

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Cavatelli fatti in casa

Cavatelli fatti in casa

I cavatelli sono una tipica pasta di Puglia, Molise e Basilicata. Come la tradizionale pasta locale, si preparano esclusivamente con farina di semola rimacinata, ...

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Cavatelli con le seppie

Cavatelli con le seppie

Questi gnocchetti sardi con le seppie sono un primo piatto estivo veloce e saporito. Il mio pescivendolo mi pulisce le seppie e le prepara già tagliate in ...

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