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Merluzzo in umido

Merluzzo in umido

Il merluzzo in umido si prepara con il baccalà servito con un sugo preparato con olio, aglio, prezzemolo e pomodori spezzettati. Ecco i passaggi per la ricetta del ...

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Ricetta merluzzo in umido

Ricetta merluzzo in umido

Un secondo piatto di pesce tradizionale, la ricetta del merluzzo in umido con le cipolle è semplice da preparare e gustosa. Il tempo di preparazione è di soli 30 ...

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Ricetta trancio di merluzzo in umido con pesto alla genovese e ...

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Noi vicentini siamo tristemente famosi come 'magnagatti' (come se fossimo stati gli unici a mangiar il coniglio-gatto in tempi di carestia), ma...

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Merluzzo olive e capperi

Merluzzo olive e capperi

Il Merluzzo olive e capperi viene realizzato pulendo il pesce, preparando le verdure e cuocendo il merluzzo infarinato con la cipolla. Aggiungeremo...

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Baccalà in umido

Baccalà in umido

Il baccalà in umido è un secondo piatto di pesce che si prepara pulendo il pezzo di baccalà, privandolo di pelle e ... Ricettario: Merluzzo, caratteristiche e ricette.

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Ricetta baccalà con uvetta e pinoli

Ricetta baccalà con uvetta e pinoli

Il baccalà con uvetta e pinoli è un secondo piatto dai sapori mediterranei a base di merluzzo, pinoli, uvetta, olive e pomodorini.

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Merluzzo alla livornese

Merluzzo alla livornese

Il merluzzo alla livornese è una preparazione che vede l'aglio dorato nell'olio a cui vengono aggiunti i ... Ecco i passaggi della ricetta del merluzzo alla livornese.

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Ricetta baccalà alla vicentina

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... di pesce, una ricetta tipica veneta a base di merluzzo, olio d'oliva e latte! ... Il baccalà in umido è un secondo piatto a base di pesce molto sfizioso, con un ...

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Ricetta baccalà con patate e olive

Ricetta baccalà con patate e olive

Il baccalà, ovvero merluzzo pulito e conservato sotto sale, è una pietanza molto apprezzata e proposta in tante ricette regionali: in umido, fritto o accompagnato ...

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Ricetta baccalà con le cipolle

Ricetta baccalà con le cipolle

Pesce - Merluzzo - Baccalà - Secondi - Fritto - Cucina Tipica Italiana - Toscana - Ricorrenze - Cene tra amici - ... Coniglio in umido ... Questa ricetta è presente sul libro "Il Cucchiaio d'Argento Cucina Regionale" ... Altre ricette tipicamente toscane sono il baccalà alla livornese (fritto e insaporito nel sugo di pomodoro); il  ...

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Merluzzo alla calabrese

Merluzzo alla calabrese

Il merluzzo preparato in questo modo è un piatto sano e veloce. Perfetto in quei ... Foto della ricetta: Merluzzo alla calabrese. 1 / 1 Foto di: ... Merluzzo in umido ...

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Merluzzo con spinaci

Merluzzo con spinaci

Il merluzzo con spinaci è una gustosa e leggera preparazione che si realizza cuocendo gli spinaci in padella con l'olio e i pinoli mentre nel forno...

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Spaghetti con pomodoro fresco e merluzzo

Spaghetti con pomodoro fresco e merluzzo

Gli spaghetti con pomodoro fresco e merluzzo si cucinano lavando il merluzzo e lasciandolo cuocere in acqua fredda salata fino a bollore, dopo di...

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Ricetta polpettine morbide di merluzzo in brodo vegetale ...

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Sbucciate la patata, tagliatela a metà, copritela con tre dita d'acqua e cuocetela in una pentola con coperchio per circa 20 minuti. Quando,...

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Calamari in umido

Calamari in umido

Preparate questa ricetta come valida alternativa ai calamari fritti. Un piatto di pesce ... Foto della ricetta: Calamari in umido. 1 / 1 Foto di: ira ... Merluzzo in umido ...

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Ricetta merluzzo e carciofo fritti

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La cucina è fatta di dettagli, e più  il piatto è semplice, minore il numero degli ingredienti, più i...

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Ricetta baccalà con prugne, uvetta e pinoli

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Che scegliate una ricetta tradizionale come il baccalà alla vicentina oppure una ... dai sapori mediterranei a base di merluzzo, pinoli, uvetta, olive e pomodorini. ... Il baccalà in umido è un secondo piatto a base di pesce molto sfizioso, con un  ...

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Merluzzo con lenticchie rosse piccanti

Merluzzo con lenticchie rosse piccanti

Il merluzzo con lenticchie rosse piccanti si realizza lessando le lenticchie nel brodo di pesce con le spezie e gli aromi e poi aggiungendo il...

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Ricetta teglia di baccalà alla napoletana

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Il baccalà al forno alla napoletana, è un secondo che unisce l'inconfondibile gusto inteso del baccalà a quello del pomodoro e delle olive nere.

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Ricetta sauté di merluzzo con crema di piselli

Ricetta sauté di merluzzo con crema di piselli

Tagliate a dadini la polpa di merluzzo, cospargetela con i grani di senape pestati e lasciatela marinare per due ore. In un tegame lasciate fondere il burro,...

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Ricetta scialatielli, merluzzo, pomodorini e basilico

Ricetta scialatielli, merluzzo, pomodorini e basilico

Pulisci il merluzzo, elimina la pelle e le spine. Taglia i pomodorini a spicchi e mettili in un recipiente con sale e pepe, il peperoncino tritato...

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Filetti di merluzzo a sorpresa

Filetti di merluzzo a sorpresa

Ritagliate due quadrati di carta da forno di circa 33 centimetri di lato e stendeteli sul piano di lavoro. Sbucciate e lavate le patatine, affettatele finemente con una ...

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Ricetta brodo vegetale

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... di norma per zuppe, minestre e risotti o, in generale, per portare a cottura ricette a lunga cottura insaporendole in maniera gentile. ... Merluzzo in umido.

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Ricetta merluzzo al finocchio

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Ricetta per preparare il merluzzo al finocchio, un secondo piatto a base di pesce, delizioso facile e veloce da preparare, perfetto da inserire in un menù di ...

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Merluzzo al forno

Merluzzo al forno

Il merluzzo al forno si realizza lavando e asciugando il merluzzo che andremo a strofinare con sale e ... Ecco tutti i passaggi per la ricetta del merluzzo al forno.

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Seppie in umido con piselli

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Le seppie in umido con piselli sono una ricetta velocissima e molto saporita. Il sapore ... 3 persone hanno provato questa ricetta. Le seppie ... Merluzzo in umido ...

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Filetti di merluzzo e vongole al vino bianco

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Questi filetti di merluzzo e vongole al vino bianco sono un piatto tipico della tradizione spagnola. Sono cotti in un brodo di pesce che potrete velocemente ...

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Ricetta nodini al burro, salvia e rosmarino

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