Ricetta pane frattau con bietole e uova in camicia
Per rendere più facile l'operazione di cottura delle uova in camicia cuocetene una alla volta, usate uova fredde di frigorifero e, possibilmente, freschissime.
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Ricetta frittata di bietole light
Questa ricetta propone di preparare la frittata di bietole, o di altre verdure, ... secca; 100 gr di parmigiano grattugiato; 6 uova; 2 cucchiai di olio d'oliva; sale q.b.; pan ... Aggiungete le uova, e mescolate il tutto per bene con un cucchiaio di legno.
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