Ricetta scafata
In una padella scaldate due cucchiai d'oliocon il grasso di prosciutto tritato (o anchecon il lardo sempre tritato), aggiungete la cipolla tagliata a...
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Ricetta zuppa di fave piselli e carciofi
La zuppa di fave, piselli e carciofi, è una pietanza antica, tipica del Lazio, che solitamente veniva preparata in tarda primavera.
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Ricetta vignarola romana
La vignarola romana è una ricetta vegetariana che rappresenta un'ottima soluzione come secondo piatto o come contorno.
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Ricetta fave e cicorie selvatiche
Questa ricetta ne è un esempio: a formare questo piatto sono solo due ingredienti poveri, le fave secche decorticate e le cicorie slvatiche, erbette spontanee dal ...
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Ricetta come pulire le fave
Le fave sono dei legumi usati nella cucina italiana sia crude che cotte: impariamo insieme come pulirle con la scuola di cucina.
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Ricetta taralli
Noi oggi vi presentiamo la ricetta di due diversi tipi di taralli: quelli semplici e quelli al finocchietto. I taralli sono degli snack da mangiare per merenda graditi dai ...
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Ricetta zuppa di patate, fave e carciofi
La zuppa di patate, fave e carciofi è una gustosa cena leggera di primavera adatta anche ai vegetariani, solo con l'accorgimento di eliminare la pancetta dal ...
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Ricetta calamarata
La calamarata è un primo piatto partenopeo a base di calamari, formato da un originale formato di pasta che assomiglia a degli anelli di calamari.
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Fave fresche e carciofi con la menta
Con l'arrivo delle prime fave fresche al mercato, si sa che la primavera è finalmente alle porte. Questo è un piatto unico sostanzioso e saporito.
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Ricetta pasta all'amatriciana con pancetta
La ricetta della pasta all'amatriciana con pancetta varia dalla ricetta originale romana, perchè vede l'uso della pancetta al posto del guanciale senza cotenna.
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Vignarola romana
La vignarola romana si realizza tagliando a pezzi i cipollotti per farli appassire nell'olio fino a che non diventano trasparenti. Ecco tutti i passaggi per la ricetta ...
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Ricetta torta bacio di dama
4 feb 2016 La Torta bacio di dama è realizzata seguendo la ricetta classica dei dolcetti di origine piemontese alla nocciola e cioccolato fondente.
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Ricetta spaghetti con pinoli e pomodori
La ricetta degli spaghetti con pinoli e pomodori è un primo piatto facile e saporito. La salsa di condimento per gli spaghetti lessati al dente è a base di pinoli e ...
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