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Ricetta spiedini di vitello al lardo e albicocche

Ricetta spiedini di vitello al lardo e albicocche

Tagliate il filetto di vitello a cubetti, raccoglieteli in una terrina con il miele diluito con il succo di limone, due cucchiai d'olio, timo, rosmarino....

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Ricetta arrosto ripieno di fichi e crudo

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L'arrosto ripieno di fichi e crudo è un secondo piatto invitante e gustoso, ... La carne di maiale viene avvolta con sottili fette di prosciutto crudo e fichi e ... prima di arrotolare l'arrosto (volendo, sono perfette anche le carni di vitello, manzo o tacchino). ... pane ripieno di lardo e fichi, che donano un sapore agrodolce alla ricetta.

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