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Ricetta stracci di antrodoco

Ricetta stracci di antrodoco

Ogni anno, nella località, si svolge la “Sagra degli stracci” la cui antica ricetta si tramanda nel tempo. Molto probabilmente si chiamano così perché l'involucro è ...

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Ricetta stracci

Ricetta stracci

Disponete la farina a fontana, al centro mettete lo zucchero, il burro ammorbidito a temperatura ambiente, le uova, il marsala e un pizzico di sale. Lavorate...

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Stracci ripieni

Stracci ripieni

La ricetta degli stracci ripieni si prepara sbattendo in terrina le uova a cui uniremo sale e acqua per ottenere un composto liquido con il quale...

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Ricetta stracci allo zafferano con rombo e pomodoro

Ricetta stracci allo zafferano con rombo e pomodoro

Preparate la pasta unendo all'impasto iniziale lo zafferano, fatela riposare 30 minuti e ricavate le pappardelle.

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Ricetta stracci alle vongole

Ricetta stracci alle vongole

Lavate bene le vongole in acqua corrente, mettetele in un tegame con alcuni spicchi d'aglio e due cucchiai d'olio e fatele aprire a fuoco vivo....

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Stracci al ragù di mare

Stracci al ragù di mare

Gli Stracci al ragù di mare vengono preparati pulendo le verdure il pesce, i molluschi e tritando il tutto, quindi rosolando il tutto. Cuoceremo le...

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Stracci con funghi e pesto

Stracci con funghi e pesto

Gli stracci con funghi e pesto si realizzano impastando la farina con le patate per formare gli stracci mentre si preparerà una salsa con il...

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Stracci alla rucola

Stracci alla rucola

Gli stracci alla rucola si preparano facendo imbiondire l'aglio in padella, unendovi poi gli ... Gli stracci alla rucola sono una ricetta di facile esecuzione, che i figli ...

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Ricetta straccetti di pollo

Ricetta straccetti di pollo

In questa ricetta lo proponiamo in una versione tanto semplice quanto gustosa: gli straccetti di pollo, teneri bocconcini di carne insaporiti con vino bianco e ...

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Ricetta chiacchiere al forno

Ricetta chiacchiere al forno

Chiacchiere, frappe, bugie, crostoli, chiamatele come volete, sono i dolci di carnevale più amati e conosciuti. In questa ricetta le abbiamo preparate al forno.

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Frittelle lussemburghesi di carnevale

Frittelle lussemburghesi di carnevale

Non solo "chiacchiere"! ma anche frappe, cenci, stracci, castagnole... mille modi per ... che è nata e ha vissuto 15 anni in Lussemburgo, questa ricetta golosa.

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Ricetta pollo alle mandorle

Ricetta pollo alle mandorle

Il pollo alle mandorle, è un classico secondo piatto di origine cinese, molto comune ottimo per una cena a tema cinese da fare in casa!

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Ricetta strisce di pollo alla melagrana

Ricetta strisce di pollo alla melagrana

Le strisce di pollo alla melagrana sono un secondo piatto o antipasto molto sfizioso e originale con melagrana e insalata mista!

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Ricetta cinesini alla crema

Ricetta cinesini alla crema

I cinesini sono piccoli e golosi pasticcini composti da due dischi di leggera frolla all'olio, ripieni con crema e guarniti con granella di nocciole!

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Ricetta maltagliati al ragu' di pesce

Ricetta maltagliati al ragu' di pesce

I maltagliati al ragù di pesce sono un primo piatto ricco di pasta fresca all'uovo condita con un ragù di pesce dal sapore delicato.

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Straccetti di pollo con peperoni

Straccetti di pollo con peperoni

Questo è un secondo con contorno compreso o piatto unico, molto veloce e semplice. Con pochi ingredienti, ma parecchio gustoso.

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Ricetta rombo al forno

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Il rombo al forno è un secondo di pesce caratterizzato da una ricetta semplice ... come nella ricetta degli stracci allo zafferano con rombo e pomodoro oppure del  ...

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Ricetta riso e verza

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Le ricette sono anche racconti, racconti di tradizioni lontane e radicate nella cultura del luogo. Questa che vi narriamo oggi è la storia di una minestra: il riso e  ...

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Ricetta spaghetti alle noci

Ricetta spaghetti alle noci

Gli spaghetti alle noci sono un primo piatto ricco e sostanzioso realizzato con un cremoso pesto di noci facile e veloce da realizzare.

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Ricetta manzo alla stroganoff

Ricetta manzo alla stroganoff

Il manzo alla Stroganoff è un delizioso secondo piatto di origine russa a base di manzo, cipolle, funghi e panna acida.

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Ricetta spezzatino di vitello coi funghi

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Lo spezzatino di vitello con i funghi è un secondo piatto di carne molto saporito e facile da preparare.

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Ricetta tagliatelle radicchio e speck

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Il colore vivo e violaceo del radicchio caratterizza la ricetta di oggi, ricca di sapori decisi e tipici dell'inverno. Le tagliatelle radicchio e speck sono un primo piatto ...

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Ricetta filetto al pepe verde

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Il filetto al pepe verde è un secondo piatto classico: è semplice e veloce da preparare, ed è molto gradito in quanto gustoso, delicato e aromatico.

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Ricetta timballo di taglierini ai piselli

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ESECUZIONE RICETTA FACILE ... SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A " TIMBALLO DI TAGLIERINI AI PISELLI" ... Stracci allo zafferano con rombo e pomodoro.

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Ricetta crostini di finferli e groviera

Ricetta crostini di finferli e groviera

I crostini di finferli e groviera sono uno stuzzicante antipasto realizzato con pane tostato ricoperto di groviera e funghi finferli trifolati.

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Ricetta calamari in umido

Ricetta calamari in umido

Con questa ricetta proponiamo una versione in “rosso” con un vellutato sugo di pomodori pelati che avvolge con gusto le morbide striscioline di calamari.

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Ricetta fettuccine alfredo

Ricetta fettuccine alfredo

La ricetta fu inventata nel 1914 da Alfredo, appunto, proprietario di un ... più largo (7); aggiungete un pizzico di farina per evitare che l'impasto si stracci (8).

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Ricetta scaloppine al vino bianco e prezzemolo

Ricetta scaloppine al vino bianco e prezzemolo

Le scaloppine al vino bianco e prezzemolo sono un secondo piatto di origine milanese, nella cui cucina l'erborin (prezzemolo) è diffuso.

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Ricetta tagliatelle al ragù bianco

Ricetta tagliatelle al ragù bianco

Le tagliatelle al ragù bianco sono un piatto saporito preparato con pasta all'uovo e un ragù di carne trita, salsiccia e pancetta, senza pomodoro.

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Ricetta bavarese

Ricetta bavarese

Tra le svariate ricette della cucina francese ce n'è sicuramente una che nel tempo è diventata una vera e propria istituzione della pasticceria: il bavarese.

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