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Ricetta tirtlan di patate e ricotta

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Presentazione. Ricetta originale della Val Pusteria, i tirtlan sono delle frittelle ripiene preparate con farina di segale e di frumento. Sono formati da due dischi di ...

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Ricetta focaccia ripiena di cavolo e speck

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La focaccia ripiena di cavolo e speck è una pietanza rustica e sostanziosa: morbida pasta lievitata farcita con cavolo cotto in padella e speck!

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Ricetta rotolo ai semi di papavero, mandorle e marzapane

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Il rotolo ai semi di papavero con marzapane e mandorle è un dolce preparato con una sfoglia di pasta lievitata arrotolata ripiena.

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