Ricette100.it che volete cucinare e assaggiare.

Ricetta white russian

Ricetta white russian

Il White Russian è un cocktail a base di vodka, ed è una variazione del classico Black Russian. Il White Russian è decisamente alcolico e si serve come ...

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White russian

White russian

Il White russian è un cocktail alternativo al più conosciuto Black Russian.Il white russian ha come ingrediente principale la vodka e viene spe...

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Ricetta risotto al lambrusco di sorbara, radicchio rosso e mandorle ...

Ricetta risotto al lambrusco di sorbara, radicchio rosso e mandorle ...

Tostiamo il riso a secco nel tegame, per due o tre minuti, fino a quando non sarà più possibile tenerlo nel pugno. Questo è anche il...

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Ricetta bicchierini alle ciliegie e basilico, chantilly all'italiana e sablé ...

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Per il sablé breton. Monta i tuorli con lo zucchero e il sale sciolto in pochissima acqua. Aggiungi il burro morbido e lavora il tutto con...

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Ricetta crema di castagne e zabaione

Ricetta crema di castagne e zabaione

In una casseruola raccogliete i tuorli, batteteli leggermente, unite lo zucchero, mescolate fino a ottenere un composto gonfio e spumoso. Sempre mescolando...

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Gran margarita

Gran margarita

Questa è la ricetta segreta del cocktail Margarita di mio marito. La offriamo sempre gli amici. Un mix semplice, che non prevede l'aggiunta di zucchero.

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Pina colada

Pina colada

La piña colada è un cocktail a base di rum, succo d'ananas e latte di cocco. Dolce e dissetante, è ideale per una festa d'estate. Le dosi sono per 4 bicchieri di  ...

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Margarita frozen al mango

Margarita frozen al mango

Ecco la versione al mango del classico cocktail margarita. Semplicissimo da fare: infilo tutti gli ingredienti, ghiaccio compreso, nel frullatore, et voilà! Ottimo da ...

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Cocktail mimosa

Cocktail mimosa

Il cocktail mimosa, originariamente chiamato Buck's Fizz, è composto da 2 parti di Champagne o Spumante e 1 pate di succo d'arancia bionda. Ottimo da ...

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Tequila sunrise

Tequila sunrise

Il tequila sunrise è un long drink a base di tequila e succo d'arancia molto saporito e rinfrescante. Con l'aggiunta di poca granatina che si depositerà sul fondo, ...

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Caffellatte speziato (spiced pumpkin latte)

Caffellatte speziato (spiced pumpkin latte)

Se siete stati in America in autunno avrete certamente assaggiato lo spiced pumpkin latte. Si tratta di un caffellatte insaporito con le spezie che si usano di solito ...

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Ricetta pane fatto in casa: farine di grano duro biancolilla e ...

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Ho "rinfrescato" il licoli 12/24 ore prima: significa che ho tenuto 100/ 120g di lievito e gettato il resto, aggiungendo poi 100g di farina e...

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Caipirinha fragole e kiwi

Caipirinha fragole e kiwi

La caipirinha è il cocktail brasiliano per eccellenza, preparato con la cachaça. Ecco una versione alla frutta, con fragole e kiwi, ancora più dolce e fresca!

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Ricetta latte agli amaretti

Ricetta latte agli amaretti

Per la merenda vi proponiamo una calda bevanda a base di latte, cioccolato e amaretti, dove poi anche il latte è molto speciale; infatti si usa latte vaccino e latte  ...

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Irish coffee

Irish coffee

Dopo il pasto natalizio, si può chiudere in bellezza con un Irish coffee ben caldo. Tutti gli ospiti apprezzeranno di sicuro l'originalità.

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Ricetta irish coffee

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L'irish coffee è una tipica bevanda irlandese che riscalda molto e sveglia perchè contiene sia il caffè che il whiskey! Un'idea diversa di proporre il caffè, ...

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Ricetta cocktail caffè e latte

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Non fatevi ingannare dal nome il caffè e latte è un cocktail decisamente alcolico a base di liquore al caffè, whiskey, latte e zucchero, da non servire ...

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Cocktail champagne all'ananas

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Questo cocktail allo Champagne è perfetto per la vigilia di Natale o per brindare la notte di Capodanno. Se non avete del vino francese, sostituitelo con ...

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Ricetta granita di caffè e cioccolato

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La granita al caffè e cioccolato è dessert fresco e goloso da offrire ad ospiti inattesi o anche per una merenda golosa. In questo caso arricchiamo la granita al ...

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Ricetta tiramisù alle pere e cioccolato bianco

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Questo specialissimo tiramisù è un dolce suntuoso, un trionfo di cioccolato bianco, mascarpone, pere e panna; il tutto deliziosamente contrappuntato dalle ...

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