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Riso e cipolle

Riso e cipolle

Il riso e cipolle è un classico della cucina tradizionale italiana. Un piatto povero ma di veloce preparazione e gustoso.

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Risotto con pancetta e cipolla

Risotto con pancetta e cipolla

Il risotto con pancetta e cipolla è una ricetta molto semplice ma dal sapore deciso e ... Quando la cipolla sarà imbiondita unire il riso e, mescolando, lasciarlo ...

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Ricetta sformato di riso e cipolla

Ricetta sformato di riso e cipolla

In un tegame scaldate alcuni cucchiai d'olio e lasciatevi sfinire le cipolle tagliate a fettine finissime, regolate sale e pepe. Lessate in acqua salata...

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Ricetta risotto alla parmigiana

Ricetta risotto alla parmigiana

Per preparare il risotto alla parmigiana iniziate tritando la cipolla molto finemente (1) ... Unite il riso e fatelo tostare per un paio di minuti a fuoco vivace (5), quindi ...

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Ricetta tiella barese

Ricetta tiella barese

Presentazione. La tiella barese è un piatto della tradizione pugliese a base di riso, patate e cozze, arricchito da cipolla e pomodoro. Va cotto in forno per circa ...

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Ricetta riso e verza

Ricetta riso e verza

Riso e verza ("O virzo cu o rriso" o "“virz'e rise” ) è una minestra tipica ... Continuate a mescolare per evitare che la pancetta e la cipolla attacchino sul fondo del ...

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Riso agli asparagi verdi, radicchio e cipolle caramellate

Riso agli asparagi verdi, radicchio e cipolle caramellate

Ricetta di riso agli asparagi arricchita con radicchio rosso e cipolle caramellate. Un piatto facile, sano e gustoso.

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Riso e verza

Riso e verza

Il riso e verza si prepara soffriggendo la cipolla per aggiungervi poi i pelati, la verza, il brodo, il pepe ed il chiodo di garofano lasciando il...

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Ricetta risotto allo zafferano

Ricetta risotto allo zafferano

Una volta stufata la cipolla, versate il riso (7) e tostatelo per 3-4 minuti, così i chicchi si sigilleranno e terranno bene la cottura. Sfumate con il vino bianco (8) e  ...

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Ricetta riso pilaf

Ricetta riso pilaf

Il riso pilaf è una ricetta proveniente dalla cultura Turca, molto semplice da ... Tritate finemente la cipolla (2) e in un pentolino mettete a sciogliere il burro (3).

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Ricetta risotto al pomodoro

Ricetta risotto al pomodoro

Per preparare il risotto con il pomodoro iniziate a soffriggere una cipolla tritata ... Trascorso questo tempo versate il riso e fatelo tostare per un paio di minuti (2).

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Ricetta pollo yassa

Ricetta pollo yassa

Il pollo yassa è il piatto nazionale della cucina senegalese che viene servito con del ... cotto lentamente con le cipolle, aromatizzato con peperoncino e senape. ... da riso bianco; noi lo abbiamo aromatizzato con cannella e semi di cumino, ma ...

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Risotto mantecato alla panna

Risotto mantecato alla panna

Il Risotto mantecato alla panna viene realizzato soffriggendo il riso con la cipolla, bagnando con il vino e aggiungendo il brodo un mestolo alla...

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Ricetta risotto alla zucca

Ricetta risotto alla zucca

Il risotto alla zucca è uno dei piatti tradizionali del Nord Italia, in particolare lombardo. ... un mestolo di brodo per volta, perché un riso lesso è diverso da un risotto. ... Lasciate soffriggere la cipolla a fuoco dolcissimo per circa 10 minuti, fino a ...

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Risotto alla senape con filetto di coniglio e cipolla caramellata

Risotto alla senape con filetto di coniglio e cipolla caramellata

Scaldate poco olio in una casseruola, unite la cipolla tritata (100 g di cipolla) e fate rosolare. Versate il riso, fatelo tostare a fuoco lento e aggiungete poco a poco ...

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Riso con cipolla e peperoni arrosto

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Preparazione del riso con cipolla e peperoni: disponete le cipolle intere, senza sbucciarle, in una teglia coperta di sale grosso e cuocetele in forno per un'ora a ...

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Ricetta risotto cipolla e aceto balsamico con il bimby

Ricetta risotto cipolla e aceto balsamico con il bimby

Sbucciamo la cipolla e la tagliamo in grossi pezzi, poi la passiamo nel boccale del ... 2 cipolle • olio • 250 g di riso carnaroli • grana • burro • aceto balsamico

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Risotto al vino rosso

Risotto al vino rosso

Il risotto al vino rosso viene realizzato preparando un soffritto di cipolla, l'aglio e il timo, quindi aggiungendovi il vino ed il brodo ed infine il riso fino a completa ...

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Riso fritto con fagiolini e cipolle

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Ecco la mia versione del riso alla cantonese cinese, con fagiolini, uovo e cipolla. Ideale da preparare in un wok.

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Ricetta farfalle alla crema di ricotta e cipolle rosse di tropea

Ricetta farfalle alla crema di ricotta e cipolle rosse di tropea

Le farfalle alla crema di ricotta e cipolle rosse di Tropea sono un primo piatto ... parte e aggiungi alla fine; altrimenti inserisci prima del riso e continua la cottura.

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Ricetta riso alla cantonese

Ricetta riso alla cantonese

Il riso alla cantonese si prepara adoperando del riso a grana lunga (tipo basmati) lessato e saltato insieme ad ingredienti come piselli, prosciutto, cipolla, uova ...

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Tiella di riso patate e cozze

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La tiella di riso patate e cozze, la tiella barese, viene preparata in una teglia con un letto di patate, pomodorini e cipolla a cui sovrapporremo...

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Ricetta riso al curry

Ricetta riso al curry

Il riso al curry, semplice nella sua esecuzione e molto saporito, è perfetto ... la cipolla, mettetela in una padella con l'olio e il curry e fate rosolare a fuoco dolce.

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Ricetta risotto con zucchine

Ricetta risotto con zucchine

Dopo aver rosolato la cipolla, versate il riso nel tegame (4) e fatelo tostare 1 minuto a fuoco vivace, poi sfumate con il vino bianco (5) e, una volta che il vino sarà ...

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Ricetta risotto ai funghi porcini

Ricetta risotto ai funghi porcini

Il risotto ai funghi porcini è un classico primo piatto autunnale dal gustoso e ... burro indicato (7), quindi aggiungete la cipolla mondata e tritata finemente e lasciatela appassire senza farle prendere colore; unite anche il riso e fatelo tostare per ...

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Riso e ceci alla greca

Riso e ceci alla greca

Il riso e ceci alla greca si prepara lessando prima i ceci e poi proseguendo la ... la cipolla, tagliata finemente, in una casseruola con metà olio, unite i ceci e ...

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Ricetta risotto radicchio e gorgonzola

Ricetta risotto radicchio e gorgonzola

2 nov 2016 Il risotto radicchio e gorgonzola è un primo piatto molto saporito, perfetto da ... da parte sia le cipolle che le nocciole e passate a tostare il riso.

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Minestra di riso e cacio

Minestra di riso e cacio

La minestra di riso e cacio si prepara cuocendo gli asparagi con la cipolla in padella e infine aggiungendo il riso lasciando poi cuocere e quasi al...

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Risotto con le patate

Risotto con le patate

Il risotto con le patate si prepara tritando la cipolla e pelando le patate, quindi tagliandole e rosolandole in padella per condire il riso lessato...

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Riso alla rucola

Riso alla rucola

Il riso alla rucola si prepara affettando la cipolla e rosolandola brevemente nell' olio e aggiungendo poi la rucola lavata. Ecco come prepararla.

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