Tagliatelle burro e pomodoro
Le tagliatelle burro e pomodoro si realizzano lessando il pomodoro a pezzi con cipolla, carota e sedano ... Sezione Salse e sughi ... appena cotta la salsa verrà passata e rimessa a cuocere brevemente prima di condire le tagliatelle lessate in ...
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Sugo di gamberetti e zucchine
Il sugo di gamberetti e zucchine si realizza sgusciando i gamberetti e rosolandoli assieme allo scalogno per poi unire le ... Salse e sughi (Vedi altre Ricette).
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Ricetta salsa alle noci
La salsa alle noci è una ricetta tipica della tradizione Ligure ed è utilizzato per condire i primi piatti, tra cui ricordiamo i pansotti.
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Ricetta sugo di pomodoro fresco al basilico
Il sugo (o salsa) di pomodoro fresco al basilico è il condimento mediterraneo per ... Ricordatevi di scegliere dei pomodori freschissimi, maturi ma sodi e privi di ...
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Pasta e patate
La pasta e patate è un classico della cucina popolare preparato con le patate tagliate a tocchetti ed unite alla salsa di pomodoro. Scopri tutti i... ... Sezione Piatti alternativi Alternativi. Sezione Salse e sughi Salse E Sughi. Sezione Gelati Gelati .
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Sugo alla puttanesca
Il sugo alla puttanesca si prepara insaporendo l'olio con aglio e quindi appena preso colore rimuoveremo l'aglio per ... Portata: Salse e sughi (Vedi altre Ricette).
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Salsa di carciofi
La salsa di carciofi è un saporito condimento per piatti di pasta e non solo, si prepara pulendo i carciofi e cuocendoli nell'olio ... Salse e sughi (Vedi altre Ricette).
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Bavette con sugo di pomodori secchi
Unite alle bavette l'olio d'oliva, il prezzemolo sminuzzato, i pomodori secchi tritati, la salsa di pomodoro, l'aglio, il peperoncino, sale e pepe e l'acqua di cottura ...
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Salsa vellutata (ricetta base)
La salsa vellutata è la base per la preparazione di molte salse, si prepara semplicemente amalgamando la farina con il ... Salse e sughi (Vedi altre Ricette).
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Sugo freddo all'avocado
Il sugo freddo di avocado è una salsa che si realizza sbucciando a tagliando in pezzi l'avocado e frullandolo successivamente con aglio, succo di...
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Salsa di menta e prezzemolo
La salsa di menta e prezzemolo è l'ideale per accompagnare dei piatti di pesce. Viene preparata da un ... Salse e sughi (Vedi altre Ricette). Difficoltà: Facile.
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Ricetta salsa olandese
La salsa olandese è una ricetta tipica francese, imparentata con la maionese, perfetta per condire verdure, pesci delicati e carni bianche. ... Salse e Sughi.
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Tortellini al sugo
Una volta preparati i tortellini e lessati in pentola li condiremo con una salsa a base di pomodori. ... Ricettario: Parmigiano Reggiano, caratteristiche e ricette.
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Spaghetti al pomodoro e olive
Gli spaghetti al pomodoro e olive vengono preparati sbollentando i pomodori per realizzare una salsa con aglio ed olive sminuzzate che condirà la... ... Sezione Piatti alternativi Alternativi. Sezione Salse e sughi Salse E Sughi. Sezione Gelati ...
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Tagliatelle in salsa di noci
Le tagliatelle in salsa di noci si realizzano tostando le noci in padella per poi tritarle ... Sezione Salse e sughi Salse ... Scolate rapidamente e mescolatele alla salsa di noci subito prima di servire, decorando con qualche scaglia di parmigiano.
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Ricetta salsa bernese
La salsa bernese, o béarnaise, è una delle preparazioni più raffinate della cucina francese, usata per accompagnare tagli di carni rosse ... Salse e Sughi.
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Salsa di funghi
La salsa di funghi è adatta a moltissime preparazioni, può essere infatti utilizzata per condire un piatto di pasta come un ... Salse e sughi (Vedi altre Ricette).
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Salsa al limone
La salsa al limone si prepara mescolando olio, succo e scorza di limone, aceto, aglio, prezzemolo e timo. ... Salse e sughi (Vedi altre Ricette). Difficoltà: Facile.
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Tagliatelle al sugo di salsiccia
Le tagliatelle al sugo di salsiccia si realizzano tagliando le salsicce e poi cuocendole col pomodoro e gli altri ingredienti mentre a parte ... Sezione Salse e sughi ...
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Linguine al sugo di acciughe
Sezione Salse e sughi Salse E Sughi. Sezione Gelati ... spezzettate e i pomodori. Il tutto verrò aggiunto alle linguine scolate al dente e quindi servite ben calde.
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Gamberi in salsa di pomodoro
I gamberi in salsa di pomodoro si preparano intenerendo leggermente i gamberi mentre a parte si ... Sezione Salse e sughi Salse E ... Togliere i gamberi, aggiungete il peperoncino, la salsa di pomodoro ed il vino, quindi ributtate in padella e, ...
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Penne al finocchietto selvatico
Sezione Salse e sughi ... 300 gPenne lisce; 400 gPomodori maturi e sodi; 2 mazzettiFinocchietto selvatico; 50 gPangrattato; 1Cipolla ... Scolare le penne al dente, condirle con la salsa al finocchietto e cospargerle con il pangrattato tostato.
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Ricetta salsa verde
La salsa verde, o bagnet Verd, è una ricetta tipica piemontese. Perfetta per accompagnare il bollito di carne, i tomini e anche i crostini di pane. ... Salse e Sughi.
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Salsa ai porri
La salsa ai porri è un gustoso condimento che si prepara pulendo i porri e rosolandoli poi con il burro a fuoco moderato, ... Salse e sughi (Vedi altre Ricette) .
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Spaghetti ai capperi
Gli spaghetti ai capperi si preparano spezzettando i pomodori e tritando prezzemolo e capperi mentre l'aglio verrà leggermente ... Sezione Salse e sughi Salse ...
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Sugo ai prataioli
Il sugo ai prataioli è una saporita e aromatica salsa ottima per accompagnare piatti di pasta, preferibilmente lunga, dalla consistenza ruvida, in...
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Salsa all'origano
La salsa all'origano viene preparata con aglio e prezzemolo ed è ottima sia come accompagnamento di carne rossa che di ... Salse e sughi (Vedi altre Ricette).
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Salsa spagnola
La salsa spagnola trova il giusto abbinamento al pasticcio di maccheroni, alle paste all'uovo, al riso lesso e alle uova in ... Salse e sughi (Vedi altre Ricette).
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Sugo ai porcini
Il sugo ai porcini è solitamente adoperato per condire le ricette a base di pasta asciutta, si prepara pulendo i porcini e poi ... Salse e sughi (Vedi altre Ricette).
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Salsa di zucchine
La salsa di zucchine costituisce un gustoso condimento povero di calorie ma ottimo per primi di pasta e secondi di pesce o ... Salse e sughi (Vedi altre Ricette) .
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