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Spaghetti al guanciale

Spaghetti al guanciale

Gli spaghetti al guanciale si preparano soffriggendo la cipolla col guanciale ed utilizzando questo condimento per insaporire la pasta che verrà...

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Ricetta spaghetti all'amatriciana

Ricetta spaghetti all'amatriciana

La ricetta originale, nata ad Amatrice, una piccola cittadina Laziale al confine con ... Mescolate bene gli spaghetti con il sugo ed il guanciale per amalgamare ...

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Ricetta pasta alla gricia

Ricetta pasta alla gricia

In comune con la ricetta dell'amatriciana infatti c'è l'utilizzo del guanciale, del ... al saporito condimento un formato di pasta lungo, sono ammessi spaghetti, ...

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Ricetta originale spaghetti alla carbonara

Ricetta originale spaghetti alla carbonara

400 g. di spaghetti; 150 g. di guanciale; 4 uova; 100 g. di pecorino romano ... spolverando ogni piatto con del pepe nero macinato o pestato al momento.

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Ricetta spaghetti col rancetto

Ricetta spaghetti col rancetto

Gli spaghetti col rancetto fanno parte della tradizione culinaria umbra: sono un ... al leggero sapore di rancido tipico della pancetta stagionata (o guanciale) ...

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Ricetta spaghetti alla carbonara

Ricetta spaghetti alla carbonara

Gli spaghetti alla carbonara, sono un primo piatto rustico tipico di Roma, semplice ... Nel frattempo, unite il guanciale al composto (10) e, quando la pasta sarà ...

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Ricetta pasta cavolfiore e guanciale

Ricetta pasta cavolfiore e guanciale

Ponete sul fuoco una pentola colma di acqua salata e portate al bollore. Intanto occupatevi del cavolfiore: eliminate le foglie (3). Pasta cavolfiore e guanciale.

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Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

Gli spaghetti alla carbonara vengono preparati cuocendo al dente la pasta mentre si rosolerà il guanciale con olio per una decina di minuti. Ecco i...

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Ricetta spaghetti al chianti

Ricetta spaghetti al chianti

Gli spaghetti al Chianti sono un primo semplice e saporito, preparato con un sugo a ... della tradizione culinaria italiana e sono a base di guanciale e pecorino .

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Pasta corta di gragnano con carciofi e guanciale croccante

Pasta corta di gragnano con carciofi e guanciale croccante

Pasta corta di Gragnano con carciofi e guanciale croccante ... la cottura) aiutandovi con poca acqua di cottura al fine di legare l'olio (ovvero la parte grassa) con ...

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Ricetta spaghetti alla carbonara

Ricetta spaghetti alla carbonara

In un tegame fate rosolare il guanciale tagliato a cubettoni. ... 500 g di spaghetti ... Quella più credibile si riferisce al modo di condire la pasta (uova, pancetta, ...

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Ricetta spaghetti con pancetta e gorgonzola

Ricetta spaghetti con pancetta e gorgonzola

Ecco la ricetta degli spaghetti con pancetta e gorgonzola, un primo piatto ... Lessate gli spaghetti al dente, scolateli e conditeli con il gorgonzola e la pancetta .

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Ricetta tagliatelle con guanciale croccante e zucca

Ricetta tagliatelle con guanciale croccante e zucca

Le tagliatelle con guanciale croccante e zucca sono un primo piatto di carne facile e ... Disponete la farina a fontana, al centro sgusciate le uova, aggiungete un ...

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Spaghetti salsiccia e zafferano

Spaghetti salsiccia e zafferano

Ecco i passaggi per gli spaghetti salsiccia e zafferano. ... Spaghetti al guanciale ... Cuocete gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolandoli poi al dente.

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Ricetta pasta all'amatriciana in bianco

Ricetta pasta all'amatriciana in bianco

In questa ricetta in bianco ovviamente sono banditi pomodori e abbiamo abbondante guanciale, rigorosamente al posto della pancetta, e formaggio pecorino ...

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Ricetta pasta al radicchio, porri e pancetta

Ricetta pasta al radicchio, porri e pancetta

La pasta al radicchio, porri e pancetta è un primo piatto molto semplice e gustoso , grazie al mix di sapori, con il contrasto dolce e amaro!

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Ricetta spaghetti ubriachi

Ricetta spaghetti ubriachi

Gli spaghetti ubriachi vengono conditi con una salsa veloce e gustosa, un primo piatto da presentare agli amici e ... Intanto cuocete gli spaghetti al dente (12).

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Pasta alla carbonara bimby

Pasta alla carbonara bimby

400 gSpaghetti; 200 gGuanciale; 40 g grattugiatoParmigiano reggiano; 3Uova ... A parte fate cuocere gli spaghetti scolandoli ben al dente e uniteli nel boccale ...

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Ricetta pasta con il cavolo nero

Ricetta pasta con il cavolo nero

Per preparare la pasta con il cavolo nero prima cosa ponete sul fuoco un tegame colmo di acqua salata e portatela al bollore (1). Sfogliate il cavolo e lavate ...

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Busiati al ragù di maiale

Busiati al ragù di maiale

I busiati al ragù di maiale si preparano impastando la farina e lavorando poi l' impasto con un ferro da calza per dargli la forma ... Spaghetti al guanciale ...

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Bucatini all'amatriciana con pancetta

Bucatini all'amatriciana con pancetta

Al posto degli spaghetti, guanciale e pecorino dalla ricetta originale, si usano i bucatini con un sugo di pancetta, cipolla e passata di pomodoro.

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Spaghetti allo scoglio

Spaghetti allo scoglio

Gli spaghetti allo scoglio si preparano lasciando spurgare cannolicchi e fasolari in acqua e poi rosolando una cipolla nell'olio unendo ... Spaghetti al guanciale ...

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Ricetta pasta all'amatriciana con pancetta

Ricetta pasta all'amatriciana con pancetta

La ricetta della pasta all'amatriciana con pancetta varia dalla ricetta originale romana, perchè vede l'uso della pancetta al posto del guanciale senza cotenna.

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Carbonara di carciofi

Carbonara di carciofi

200 gSpaghetti; 2Carciofi; 80 gGuanciale; 3Uova, tuorli; 2 cucchiaiPecorino ... sale grosso e lessare gli spaghetti al dente, avendo cura, al momento di scolarli,  ...

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Ricetta pasta fave e guanciale

Ricetta pasta fave e guanciale

Oggi vogliamo suggerirvi quell'atmosfera, facendovi assaggiare la pasta fave e guanciale. Un primo piatto in cui abbiamo abbinato le mezze maniche al colore ...

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Ricetta bucatini all'amatriciana

Ricetta bucatini all'amatriciana

320 g di bucatini (oppure spaghetti o spaghettoni) • 300 g di pomodori .... In una casseruola versa il latte, la panna insieme al cioccolato grossolanamente tritato.

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Ricetta bucatini con pomodorini confit e cubetti di pancetta

Ricetta bucatini con pomodorini confit e cubetti di pancetta

Questo conferisce un delicato sapore agrodolce al condimento unito ai saporiti .... Ricetta Spaghetti integrali con pomodorini confit, feta e pesto leggero di rucola  ...

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