Spigola al vapore con fagioli neri
In questo particolarissimo secondo piatto, la spigola è spennellata con vino di riso prima di essere cotta al vapore. E' servita con dei fagioli preparati all' orientale ...
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Tonno al vapore con zenzero e salsa di soia
Questi tranci di tonno fresco sono cotti al vapore e quindi serviti ... Tonno al vapore con zenzero e salsa di soia ... Spigola al vapore con fagioli neri ...
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Ricetta filetti di branzino con crema di cannellini e croccantino di ...
Dalla fetta di speck ritaglia delle listarelle larghe due millimetri, e mettile al forno a 60° su un fogli di carta forno, per circa un ora controllando che non rinsecchi: ...
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Ricetta salmone croccante
7 giu 2012 Il salmone a filetti viene cotto in forno coperto con una croccante ... Ideale da servire con un contorno di patatine novelle al forno o con un'insalatina fresca! ... Ricetta buonissima, l'ho servito con una crema di fagioli cannellini, ...
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Ricetta tempura
Eliminate con uno stuzzicadenti il filetto nero (intestino) e asciugateli bene (4). ... gamberi sono degli bocconcini di pesce crudo e bufala profumati al limone. ... Il riso al forno è un primo piatto genuino e semplice da realizzare che porta con sé ...
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Ricetta crema di patate, fagiolini e platessa
Nel frattempo lavate bene il filetto di platessa e cuocetelo al vapore per 5 minuti. ... Togliete il pesce dal cestello e frullatelo nel mixer con le verdure ormai cotte ...
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Ricetta riso al salto
Il riso al salto è una preparazione tipicamente lombarda; un piatto del recupero, visto che veniva preparato con il risotto giallo avanzato. ... Mano a mano che preparerete i dischi di riso al salto, poneteli in un piatto e teneteli al caldo in forno a 60°. ... Il riso nero ai frutti di mare è un primo piatto molto gustoso, formato da un ...
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Ricetta capretto al forno con patate
Il capretto al forno con patate è un secondo piatto, tipico della tradizione cristiana che ... aggiungete i grani di pepe nero e ginepro (7), avvolgete con la pellicola ...
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Ricetta panissa
In una pentola versate il brodo di carne, aggiungete mezzo litro d’acqua, i fagioli e la cotenna ben raschiata, coprite e cuocete, a fiamma bassa,...
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