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Spigola al vapore con fagioli neri

Spigola al vapore con fagioli neri

In questo particolarissimo secondo piatto, la spigola è spennellata con vino di riso prima di essere cotta al vapore. E' servita con dei fagioli preparati all' orientale ...

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Tonno al vapore con zenzero e salsa di soia

Tonno al vapore con zenzero e salsa di soia

Questi tranci di tonno fresco sono cotti al vapore e quindi serviti ... Tonno al vapore con zenzero e salsa di soia ... Spigola al vapore con fagioli neri ...

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Ricetta filetti di branzino con crema di cannellini e croccantino di ...

Ricetta filetti di branzino con crema di cannellini e croccantino di ...

Dalla fetta di speck ritaglia delle listarelle larghe due millimetri, e mettile al forno a 60° su un fogli di carta forno, per circa un ora controllando che non rinsecchi: ...

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Ricetta salmone croccante

Ricetta salmone croccante

7 giu 2012 Il salmone a filetti viene cotto in forno coperto con una croccante ... Ideale da servire con un contorno di patatine novelle al forno o con un'insalatina fresca! ... Ricetta buonissima, l'ho servito con una crema di fagioli cannellini, ...

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Ricetta tempura

Ricetta tempura

Eliminate con uno stuzzicadenti il filetto nero (intestino) e asciugateli bene (4). ... gamberi sono degli bocconcini di pesce crudo e bufala profumati al limone. ... Il riso al forno è un primo piatto genuino e semplice da realizzare che porta con sé  ...

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Ricetta crema di patate, fagiolini e platessa

Ricetta crema di patate, fagiolini e platessa

Nel frattempo lavate bene il filetto di platessa e cuocetelo al vapore per 5 minuti. ... Togliete il pesce dal cestello e frullatelo nel mixer con le verdure ormai cotte ...

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Ricetta riso al salto

Ricetta riso al salto

Il riso al salto è una preparazione tipicamente lombarda; un piatto del recupero, visto che veniva preparato con il risotto giallo avanzato. ... Mano a mano che preparerete i dischi di riso al salto, poneteli in un piatto e teneteli al caldo in forno a 60°. ... Il riso nero ai frutti di mare è un primo piatto molto gustoso, formato da un ...

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Ricetta capretto al forno con patate

Ricetta capretto al forno con patate

Il capretto al forno con patate è un secondo piatto, tipico della tradizione cristiana che ... aggiungete i grani di pepe nero e ginepro (7), avvolgete con la pellicola ...

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Ricetta panissa

Ricetta panissa

In una pentola versate il brodo di carne, aggiungete mezzo litro d’acqua, i fagioli e la cotenna ben raschiata, coprite e cuocete, a fiamma bassa,...

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