Ricette100.it che volete cucinare e assaggiare.

Strascinati al sugo

Strascinati al sugo

Gli strascinati al sugo si preparano impastando la farina con sale, uova e acqua e realizzando poi la caratteristica pasta che andrà condita con un...

Ricette simili come Strascinati al sugo

Ricetta strascinati al sugo

Ricetta strascinati al sugo

Gli strascinati, pasta fresca preparata usando l'apposito attrezzo, sono uno dei più tipici piatti della cucina lucana, questa ricetta vi spiega come prepararli.

Ricette simili come Ricetta strascinati al sugo

Strascinati con ricotta e salsiccia

Strascinati con ricotta e salsiccia

Gli strascinati con ricotta e salsiccia si realizzano impastando la farina di grano duro con acqua e lasciando ... Scoliamo la pasta al dente e serviamo con il sugo.

Ricette simili come Strascinati con ricotta e salsiccia

- Advertisement -
Fettuccine con salsiccia

Fettuccine con salsiccia

Strascinati al sugo · Corzetti al tocco di carne ... Net frattempo cuocere le fettuccine in abbondante acqua salata, scolare al dente, condirle col ragù preparato e ...

Ricette simili come Fettuccine con salsiccia

Ricetta strascinati con broccoletti e pancetta affumicata

Ricetta strascinati con broccoletti e pancetta affumicata

SCOPRI ALTRE RICETTE SIMILI A "STRASCINATI CON BROCCOLETTI E ... Per scongelarla spostatela il giorno prima dal freezer al frigo e riscaldate per nel ...

Ricette simili come Ricetta strascinati con broccoletti e pancetta affumicata

Pastasciutta alla crema

Pastasciutta alla crema

Ti potrebbero interessare... Strascinati al sugo ... Lessata la pasta, scolatela al dente e versatela subito nella padella della besciamella. Rivoltatela con cura, in  ...

Ricette simili come Pastasciutta alla crema

Ricetta orecchiette con le cime di rapa

Ricetta orecchiette con le cime di rapa

Le orecchiette con le cime di rapa, chiamate anche “recchitelle” o “strascinati”, sono uno dei piatti tipici più ... diversi dalle cime di rapa come per esempio broccoli o sugo di pomodoro. ... Al centro versate l'acqua a temperatura ambiente (3).

Ricette simili come Ricetta orecchiette con le cime di rapa

Bucatini al sagrantino

Bucatini al sagrantino

I bucatini al sagrantino vengono realizzati con il Sagrantino, un raffinato vino rosso DOC preparato grazie al lavoro dei Monaci Benedittini sulle...

Ricette simili come Bucatini al sagrantino

Penne con melanzane e salsiccia

Penne con melanzane e salsiccia

Strizzare le melanzane ed unirle al sugo in cottura, cuocendo per altri 10 minuti prima di aggiungere i pomodori ed il basilico, regolare di sale e pepe e ...

Ricette simili come Penne con melanzane e salsiccia

Ricetta pappardelle al sugo di lepre

Ricetta pappardelle al sugo di lepre

La ricetta delle pappardelle al sugo di lepre è una prelibatezza della cucina tipica toscana. La preparazione richiede un po' di abilità nel regolarsi con la cottura ...

Ricette simili come Ricetta pappardelle al sugo di lepre

Sugo di castrato

Sugo di castrato

Il sugo di castrato si prepara tagliando in piccoli pezzi la carne e dopo averla ... Unite i pomodori passati al setaccio, incoperchiate e proseguite la cottura a ...

Ricette simili come Sugo di castrato

Ricetta pasta con il sugo di carciofi

Ricetta pasta con il sugo di carciofi

I carciofi possono essere utilizzati per preparare un gustoso sugo con cui condire ... Unite i pinoli e il prezzemolo tritato al sugo, mescolate, aggiustate di sale e ...

Ricette simili come Ricetta pasta con il sugo di carciofi

Pasta radicchio e salsiccia

Pasta radicchio e salsiccia

​Versate la pasta nel sugo, facendo cuocere il tutto per 2 o 3 minuti e amalgamando bene, al termine aggiungete la panna da cucina e servite in tavola caldo.

Ricette simili come Pasta radicchio e salsiccia

Sugo alla puttanesca

Sugo alla puttanesca

Il sugo alla puttanesca si prepara insaporendo l'olio con aglio e quindi appena preso colore rimuoveremo l'aglio per aggiungervi capperi, pomodori,...

Ricette simili come Sugo alla puttanesca

Ricetta linguine ai fasolari

Ricetta linguine ai fasolari

Scolate la pasta al dente e fate saltare insieme al sugo di fasolari per far insaporire e amalgamare il tutto (16). Aggiustate ancora di pepe a piacere e servite le ...

Ricette simili come Ricetta linguine ai fasolari

Ricetta pappardelle con speck e funghi porcini

Ricetta pappardelle con speck e funghi porcini

Le pappardelle al ragù bianco di cinta senese sono un primo piatto toscano prelibato, caratterizzato dal sapore intenso del sugo,… Difficoltà: molto bassa ...

Ricette simili come Ricetta pappardelle con speck e funghi porcini

Ricetta orecchiette

Ricetta orecchiette

Esistono anche delle orecchiette piatte dette “strascinate” che vengono solo trascinate ... Al centro iniziate a versare l'acqua, che dovrà essere a temperatura ... le cime di rapa, ma saranno squisite anche con un semplice sugo di pomodoro !

Ricette simili come Ricetta orecchiette

Ricetta tagliatelle radicchio e speck

Ricetta tagliatelle radicchio e speck

Una cascata di striscioline di speck impreziosisce questo piatto e si tuffa insieme al radicchio in un vorticoso abbraccio con le tagliatelle all'uovo. Una pietanza ...

Ricette simili come Ricetta tagliatelle radicchio e speck

Ricetta pennette con speck e zucchine

Ricetta pennette con speck e zucchine

Conservate le pennette con speck e zucchine per 1 giorno al massimo in frigorifero, chiuse in un contenitore ermetico. Si sconsiglia la conservazione.

Ricette simili come Ricetta pennette con speck e zucchine

Ricetta linguine al nero di seppia

Ricetta linguine al nero di seppia

Le linguine al nero di seppia sono un classico primo piatto di pesce: la pasta viene condita con un gustoso sugo di seppie e con il loro nero.

Ricette simili come Ricetta linguine al nero di seppia

Ricetta pici all'aglione

Ricetta pici all'aglione

Quando l'acqua bolle, immergete i pici (10) e, terminato il tempo di cottura che in genere richiede circa 18 minuti, scolateli al dente e fateli saltare nel sugo per ...

Ricette simili come Ricetta pici all'aglione

Ricetta pasta con pomodoro, ricotta e salsiccia

Ricetta pasta con pomodoro, ricotta e salsiccia

Forse a qualcuno farà ricordare la ricetta lucana degli strascinati con salsiccia e ... o rigatoni, o ad ogni modo una pasta rigata, per permettere al sugo di " attaccarsi". ... Lessate le penne e condite con il sugo di ricotta, pomodoro e salsiccia, ...

Ricette simili come Ricetta pasta con pomodoro, ricotta e salsiccia

Ricetta il ragù lucano

Ricetta il ragù lucano

... lucana: il ragù lucano; con il sugo molto saporito che vi stiamo per proporre, ... inoltre, se è di vostro gradimento o se volete dare al ragù un po' di sapore in ...

Ricette simili come Ricetta il ragù lucano

Ricetta pasta alla gricia

Ricetta pasta alla gricia

Si dice che a “inventare” la pasta alla gricia siano stati i pastori laziali, che con i pochi ingredienti che avevano a disposizione al ritorno dai pascoli hanno creato  ...

Ricette simili come Ricetta pasta alla gricia

Linguine con pesto di pomodori secchi

Linguine con pesto di pomodori secchi

Il pesto di pomodori era un tempo una rarità, ma sta diventando sempre più popolare. Per prepararlo, anziché il basilico si usano pomodori lasciati essiccare al ...

Ricette simili come Linguine con pesto di pomodori secchi

Orecchiette con broccoletti e pomodori

Orecchiette con broccoletti e pomodori

Le orecchiette con broccoletti e pomodori si preparano condendo la pasta cotta al dente con un sugo a base di broccoletti rosolati in padella con i...

Ricette simili come Orecchiette con broccoletti e pomodori

Ricetta trofie con crema di zucchine e pancetta

Ricetta trofie con crema di zucchine e pancetta

13 Aggiungi al tuo ricettario ... La pasta sarà ora al dente: trasferitela direttamente nella padella con la crema di ... Ricetta Vermicelli al sugo di cipolle e pancetta.

Ricette simili come Ricetta trofie con crema di zucchine e pancetta

Ricetta pappardelle con sugo di coniglio

Ricetta pappardelle con sugo di coniglio

Ecco la ricetta delle pappardelle al sugo di coniglio uno dei primi piatti che fa parte della antica tradizione toscana. Per gli amanti della buona tavola, quindi, ...

Ricette simili come Ricetta pappardelle con sugo di coniglio