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Ricetta potage parmentier

Ricetta potage parmentier

A diffondere la ricetta della Potage Parmentier oltre il confine francese ha contribuito anche Julia Child, una nota cuoca e autrice di libri di cucina. Durante i suoi ...

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Ricetta vellutata di carciofi e porri

Ricetta vellutata di carciofi e porri

La vellutata di carciofi e porri è un primo piatto molto delicato, preparato con base di carciofi, porri e patate e accompagnato da croccanti crostini.

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Ricetta vellutata ai funghi porcini

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Oggi portiamo in tavola una ricetta che sprigiona tutto il sapore dei porcini: la vellutata ai funghi porcini! Densa, cremosa, aromatica al punto giusto grazie alla  ...

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Ricetta vellutata di broccoli

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La vellutata di broccoli è un primo piatto vegetariano semplice e gustoso, reso ancora più cremoso dall'aggiunta di patate e porri.

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Ricetta vellutata di asparagi e patate con crostini

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La vellutata di asparagi con patate e crostini è un piatto decisamente primaverile: leggero ma gustoso e di grande effetto!

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Ricetta zuppa parmentier

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Di origine francese (il suo nome è legato a quello di un famoso agronomo transalpino di nome Antoine Augustin Parmentier), la zuppa Parmentier viene ...

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Crema parmentier

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Due prodotti semplici, porri e patate, insieme a panna e burro, si trasformano in una minestra classica ed elegante, perfetta per aprire una cena in una fredda ...

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Ricetta vellutata di zucca con il bimby

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La ricetta della vellutata di zucca con il Bimby è pratica ed economica e si prepara con facilità e veolcità. Un primo autunnale davvero squisito, da non farsi  ...

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Soup à l'oignon (zuppa di cipolle francese)

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Ecco la ricetta autentica della zuppa di cipolle francese, un classico della cucina d'oltralpe. Servitela come primo in delle ciotoline monoporzione, condita con ...

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Ricetta zuppa di piselli spezzati

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La zuppa di piselli spezzati è una minestra gustosa e sostanziosa ma composta di pochi e semplici ingredienti, ideale da gustare ben calda in inverno!

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Ricetta crema di patate con il pesto

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Ricetta per preparare con il Bimby la crema di patate con il pesto, una zuppa densa e ricca di ingredienti deliziosi.

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Ricetta zuppa di sedano rapa

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Un buona zuppa calda è perfetta per combattere il freddo con un piatto gustoso, sopratutto se la zuppa è fatta con il sedano rapa, una radice carnosa dal ...

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Crema di porri, patate, e broccoli

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Questa zuppa è facile e molto gustosa: la classica combinazione di patate e porri , ma con l'aggiunta di broccoli che le donano più colore e sapore!

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Ricetta vellutata di zucca, porri e patate

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Oggi prepariamo la vellutata di zucca, porri e patate, una ricetta autunnale buonissima e semplice, perfetta da gustare per cena quando fuori fa freddo.

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Crema di piselli secchi

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Crema di piselli secchi. Foto della ricetta: Crema di piselli secchi ... 8 persone hanno provato questa ricetta. Questa minestra si prepara con ... Crema Parmentier ...

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