Ricette100Straccetti di maiale con porro e champignon alla panna
Fette di carne di maiale vengono leggermente battute, tagliate a strisce sottili, salate, pepate e saltate rapidamente in olio caldo. Spolveriamo con un po' di farina fine...
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
Coscia di maiale
sale
pepe macinato
olio
farina 00
porro
funghetti sterilizzati
panna dolce 12%
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Batti il prosciutto, taglialo a strisce sottili, sala, pepa e soffriggi rapidamente in olio caldo.
Cospargi con un po' di farina, mescola e versa acqua. Aggiungi il porro tagliato e le fette di champignon sterilizzate e fai cuocere. Alla fine, aggiungi un po' di panna dolce.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Straccetti di maiale con porro e champignon alla panna
Straccetti di maiale con porri e funghi in salsa di panna sono un piatto gustoso e sostanzioso che delizierà ogni amante della carne. La carne di maiale tenera è tagliata a straccetti e saltata in padella con porri morbidi e funghi succosi. Grazie alla panna, il piatto ottiene una consistenza cremosa e un sapore ricco. Questa ricetta è ideale per una cena in famiglia o per occasioni speciali. Servite con pane fresco o pasta, in modo da poter gustare ogni goccia di salsa. Gli straccetti di maiale con porri e funghi sono un ottimo modo per apprezzare la combinazione di carne e verdure.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
