Cucina russa

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La cucina russa è ricca di piatti tradizionali. Uno dei più famosi è il borsch, una zuppa di barbabietole che spesso si accompagna con panna acida. Altro piatto iconico è il pelmeni, ravioli ripieni di carne, serviti con burro o panna acida. Non possiamo dimenticare il blini, delle crespelle sottili, spesso farcite con salmone o caviale. Infine, il kielbasa, una salsiccia affumicata, è un must nelle tavole russe, spesso servita con pane e senape.