fiocchi di latte
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I fiocchi di latte sono un ingrediente versatile nella cucina italiana. Possono essere utilizzati in insalate fresche, abbinati a pomodori e basilico, creando un piatto estivo delizioso. Inoltre, si possono farcire con prosciutto e servire come antipasto gustoso. Un'altra ricetta popolare è la lasagna, dove i fiocchi di latte possono sostituire la ricotta, rendendo il piatto cremoso e saporito. Infine, sono ottimi anche nei dessert, come in dolci alla frutta o mousse, per aggiungere una nota fresca e leggera.