dia e senza glutine

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In Italia, ci sono molti piatti deliziosi che sono "dià e senza glutine". Un esempio è la polenta, un primo piatto a base di farina di mais, perfetto per accompagnare anche cacciagione. Un altro piatto è la frittata, ricca di verdure e formaggi, che può essere gustata in qualsiasi momento della giornata. Per i dolci, il gelato è sempre una scelta ideale, offrendo una varietà di gusti senza glutine. Infine, la cucina regionale offre anche pizze e focacce preparate con farine alternative, deliziosamente senza glutine.