involtini

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Gli involtini sono un delizioso piatto della cucina italiana, preparati avvolgendo carne o verdure con vari ingredienti. Un famoso tipo è l'involtino di vitello, ripieno di prosciutto e formaggio, cotto in salsa di pomodoro. Un'altra variante è l'involtino di melanzane, farcito con ricotta e basilico, ideale come antipasto. Gli involtini possono essere anche cucinati al forno o grigliati, offrendo così molti sapori e consistenze. Perfetti per una cena speciale, gli involtini rappresentano l'arte culinaria italiana.