Ricette100Rotolo di cacao
Sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere una spuma densa e, gradualmente, aggiungere l'acqua e l'olio. Mescolare la farina con il cacao e incorporarla delicatamente nel composto montato.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
Impasto
4 uova intere
3 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di acqua tiepida
1 cucchiaio di olio
4 cucchiai di farina semintegrale
2 cucchiai di cacao
Ripieno
100 g di burro
1 budino al cioccolato senza cottura
300 ml di latte
Granko
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Le uova vengono cosparse di zucchero e montate a lungo fino a ottenere una crema densa. Poi si aggiungono gradualmente acqua e olio. La farina viene mescolata con il cacao e con attenzione incorporata nel composto montato. L'impasto viene versato su una teglia foderata con carta da forno e cotto per circa 8-10 minuti a 180°C.
Per prima cosa, lavoriamo il burro. Poi prepariamo il budino seguendo le istruzioni sulla confezione con 300 ml di latte e lo mescoliamo con il burro.
Una volta estratto dal forno, arrotoliamo rapidamente in un rotolo e lasciamo raffreddare. Dopo il raffreddamento, lo farciamo con la crema, riservando un po' di crema per spalmare sulla parte superiore. Infine, spolverizziamo con cacao in polvere.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Rotolo di cacao
Rotolo al cacao è un dessert popolare che delizia non solo gli amanti del cioccolato. Questo delizioso rotolo è realizzato con una morbida pasta di cacao, cotta in un sottile strato e poi farcita con crema, spesso a base di panna montata o ricotta. Una volta arrotolato, viene solitamente spolverato con zucchero a velo o glassa di cioccolato. È il dessert ideale per occasioni festive e per uno spuntino pomeridiano. Il rotolo al cacao è garantito per rinfrescare e portare gioia a chiunque ne assapori.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
