patate

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Le patate sono un ingrediente versatile in molte ricette italiane. Un piatto classico è il purè di patate, cremoso e saporito. Le patate al forno, croccanti e dorate, sono perfette come contorno per carni arrosto. Un altro piatto famoso è il gnocchi di patate, morbidi gnocchi che si possono condire con salsa di pomodoro o burro e salvia. Infine, le patate fritte, croccanti e deliziose, sono un contorno amato da tutti.