pisello

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I piselli sono un ingrediente versatile in cucina italiana. Possono essere utilizzati in diversi piatti, come il risotto ai piselli, che è cremoso e saporito. Un altro piatto popolare è la pasta con i piselli e prosciutto, dove la dolcezza dei piselli si sposa bene con il salato del prosciutto. Inoltre, i piselli possono essere serviti come contorno, semplicemente sbollentati e conditi con olio d'oliva e limone. Non dimentichiamo la famosa minestra di piselli, un comfort food per molte famiglie italiane.