Frittelle integrali sane

Ricetta per pancake può sicuramente essere molto salutare. Questo nel caso in cui nella pastella per pancake utilizziate, invece della normale farina lavorata industrialmente, farina di grano saraceno, farina di spelta e farina di segale. Questa ricetta per pancake non richiede nemmeno latte comune, zucchero o uova. Sono quindi molto facilmente digeribili, poco impegnativi per il corpo e grazie all'uso di farine integrali ricchi di molti minerali preziosi. E se volete una ricetta per pancake senza glutine, usate solo farina di grano saraceno. Utilizzando il profumo e il sapore del coriandolo e della curcuma, la ricetta per pancake acquisterà una dimensione diversa, che magari amerete per sempre. Potete decorare, farcire o insaporire alla fine con qualsiasi cosa vi venga in mente come prima o ultima. È davvero irrilevante. La ricetta per pancake si presta a quasi tutto. Con questo tipo di pancake però provate a usare ad esempio marmellate senza zucchero, per mantenere il loro tema – dolce, ma sano. Se non avete una marmellata senza zucchero, semplicemente cuocete della frutta secca con acqua e poi frullate. Crediamo che saprete come fare e vi auguriamo buon appetito!