forno a microonde
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In Italia, molti piatti possono essere preparati sia in forno che al microonde. Ad esempio, la lasagna è un classico che può essere cotto lentamente in forno per una crosticina dorata, ma può essere riscaldato rapidamente nel microonde. Anche la pizza può essere riscaldata in microonde, anche se perderebbe la croccantezza. I dolci come il tiramisù possono essere preparati in forno e serviti freddi, ma possono anche essere riscaldati al microonde per un dessert caldo. La versatilità di questi metodi di cottura rende la cucina italiana ancora più interessante.