Copertura di mirtilli

Copertura di mirtilli
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Porzioni: 4

Mettiamo i mirtilli in una pentola con un po' d'acqua, in modo che siano sommersi, aggiungiamo zucchero a seconda di quanto dolce lo vogliamo e mettiamo sul fuoco a cuocere a fuoco lento per un momento.

Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno

1 tazza panna da montare
2 tazze mirtilli
2 cucchiaini amido di mais
q.b. acqua per bagnare
zucchero di canna

Procedimento di cottura secondo la ricetta

Nella panna mescoliamo la maizena e poi la versiamo nei mirtilli stufati. Facciamo cuocere ancora per un momento.

Usiamo la copertura per irrorare gnocchi dolci, gelato e altri.

Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Copertura di mirtilli

Salsa di mirtilli è una deliziosa salsa dolce, che viene utilizzata principalmente come decorazione per i dessert. È fatta con mirtilli freschi o surgelati, zucchero e spesso anche un po' di succo di limone per dare un tocco di acidità. Questa salsa è particolarmente apprezzata grazie al suo vivace colore viola e al suo sapore dolce e aspro, che si sposa perfettamente con pancake, cheesecake o gelato. È facile da preparare cuocendo tutti gli ingredienti fino a raggiungere la consistenza desiderata, rendendola una scelta ideale per esaltare il sapore e l'aspetto dei tuoi dolci preferiti.

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Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
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Categorie: Fruttato, Glassa
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