Canederli di ricotta ripieni di frutta
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Burro fuso montato con zucchero. Mescoliamo con la ricotta, la farina e l'uovo. L'impasto lavorato viene steso, tagliato a seconda della dimensione dei gnocchi desiderati e farcito con frutta.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
250 g ricotta morbida
50 g burro
200 g farina 00
1 pz uovo
frutta
50 g zucchero
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Mettiamo i gnocchi nell'acqua bollente e facciamo cuocere per circa 5 minuti.
Li serviamo cosparsi di zucchero mescolato con cannella e conditi con burro fuso.
Ricetta per ottimi gnocchi pronti in 15 minuti.
Montiamo lo zucchero con il burro, aggiungiamo la ricotta, le uova e la farina. Impastiamo l'impasto, lo stendiamo sul piano e lo tagliamo, poi lo farciamo con la frutta.
Gnocchi di ricotta farciti di frutta cuociamo in acqua bollente per circa 5 minuti.
Serviamo gli gnocchi di ricotta farciti di frutta con zucchero, cannella e conditi con burro.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Canederli di ricotta ripieni di frutta
I gnocchi di ricotta ripieni di frutta sono un piatto tradizionale ceco molto amato, che delizia non solo i palati più golosi. Questi gnocchi sono preparati con ricotta fresca, farina e uova, che si uniscono per formare un impasto liscio. Il ripieno di frutta, tipicamente albicocche, mirtilli o prugne, conferisce al piatto un sapore dolce e succoso. Dopo la cottura, gli gnocchi vengono solitamente serviti con burro, zucchero e marmellata o panna acida. Sono ideali sia come dolce dessert, sia come gustoso pranzo o cena.