cucina olandese

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La cucina olandese è famosa per i suoi piatti semplici e sostanziosi. Un esempio classico è il stamppot, un purè di patate mescolato con verdure come cavolo riccio o carote. Un altro piatto tipico è il haring, un pesce crudo servito con cipolla e cetriolo. Non si può dimenticare il poffertjes, dolci a base di pasta lievitata che sono morbidi e soffici. Infine, i stroopwafels sono biscottini sottili con caramello, perfetti con una tazza di caffè.