Ricette100Deliziosa glassa al limone
Preparare una buona glassa che tenga, non coli, non è del tutto semplice. La glassa al limone è deliziosa, chiara e profuma piacevolmente.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
100 g zucchero a velo
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaio di acqua calda
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Prima di tutto pensiamo a quale dolce ci serve la glassa. Se è per una grande torta, un pan di zenzero ecc., aumentiamo la quantità di circa 3 volte.
Per prima cosa spremiamo il succo di limone, poi aggiungiamo acqua calda e mettiamo in una ciotola grande.
Aggiungiamo con cautela lo zucchero a velo e montiamo fino a ottenere una consistenza densa. Possiamo usare una frusta, oppure se non abbiamo una frusta possiamo utilizzare un cucchiaio da minestra e mescolare fino a ottenere un composto morbido e denso.
Poi versiamo subito il composto al centro del dolce freddo e stendiamo ai lati con un coltello da tavola o una spatola.
Con la glassa al limone si possono decorare anche i biscotti.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Deliziosa glassa al limone
La deliziosa glassa al limone è un'aggiunta dolce e rinfrescante che conferisce a ogni dessert un tocco di freschezza. La sua base è costituita dallo zucchero a velo, che viene mescolato con succo di limone fresco per ottenere una consistenza cremosa e liscia. Questo squisito topping si abbina perfettamente a ciambelle, muffin o torte, ai quali dona un delicato tocco acidulo. La sua preparazione è semplice, ma il risultato stupisce per il sapore e il profumo che colpiscono immediatamente. Se desiderate un condimento perfetto, con la glassa al limone non sbaglierete mai.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
