Ricette100Buona glassa di cioccolato
Vi piace anche il cioccolato? Allora vi farà sicuramente piacere la copertura di cioccolato sul vostro dolce preferito.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
200 g cioccolato di alta qualità per cucinare
140 g grasso idrogenato
10 cucchiai d'acqua calda
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Innanzitutto rompiamo o grattugiamo il cioccolato da cucina, tagliamo il grasso vegetale e lo sciogliamo insieme a bagnomaria o nel microonde. Poi aggiungiamo acqua calda e mescoliamo delicatamente con una frusta.
Successivamente possiamo versare la glassa di cioccolato sul dolce preparato. Buon appetito!
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Buona glassa di cioccolato
Una buona glassa al cioccolato è un'irresistibile componente di molti dessert. La sua consistenza liscia e il suo sapore intenso la rendono un complemento ideale per torte, crostate o muffin. Nella preparazione di questa glassa, è fondamentale l'uso di cioccolato di alta qualità e panna fresca, che garantiscono la sua cremosità e ricchezza di sapore. Possiamo arricchirla anche con estratto di vaniglia o un pizzico di sale marino per un profilo di sapore ancora più interessante. Una buona glassa al cioccolato non solo decora, ma migliora anche ogni creazione di pasticceria, deliziando tutti gli amanti del dolce.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
