Ricette100Fogli di pasta sfoglia con uva
Impastiamo l'impasto in due parti. Da ciascuna parte creiamo un rettangolo e li cuociamo su una teglia con carta da forno separatamente. Cuociamo a una temperatura di 180 °C per circa 12 minuti.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
1 confezione di pasta sfoglia (400 g)
500 g di uva
500 g di ricotta grassa
250 g di yogurt bianco
4 cucchiai di zucchero a velo (a piacere)
1 bustina di zucchero vanigliato
2 cucchiai di rum
1 bustina di gelatina in polvere per dolci
3 cucchiai di liquore all'uovo
copertura al cioccolato
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Dividiamo l'impasto in due parti. Da ciascuna parte creiamo un rettangolo e cuociamo separatamente su una teglia con carta da forno. Cuociamo a 180 °C per circa 12-15 minuti.
Mescoliamo la ricotta con lo yogurt, aggiungiamo zucchero a piacere, zucchero vanigliato e rum, e amalgamiamo bene.
Prepariamo il gelificante secondo le istruzioni sulla confezione e lo mescoliamo immediatamente con la ricotta.
Su una base cotta e raffreddata stendiamo metà della crema di ricotta. Mettiamo insieme le mezze ciliegie, rimuoviamo i semi più grandi e le distribuiamo uniformemente sulla crema. Poi irroriamo il tutto con il liquore alle uova. Posiamo sopra l'altra base e spalmiamo la crema rimasta.
Fondiamo la copertura di cioccolato, immergiamo il resto delle bacche nella copertura usando uno stecchino e le disponiamo sopra i dolci.
Infine, decoriamo i dolci con il cioccolato e li lasciamo raffreddare bene prima di tagliarli.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Fogli di pasta sfoglia con uva
Le sfoglie di pasta sfoglia con uva sono un delizioso dessert che unisce la fragranza della pasta sfoglia con il gusto rinfrescante dell'uva. Questo dessert è semplice da preparare ed è ideale per varie occasioni, dalle feste in famiglia a cene tra amici. La pasta croccante si combina armoniosamente con l'uva succosa, che aggiunge freschezza e dolcezza al piatto. Aggiungete un pizzico di zucchero o vaniglia per esaltare il sapore e creare un'esperienza indimenticabile per le vostre papille gustative.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
