Ricette100Punch di mele
Nei giorni freddi e piovosi, che non si devono necessariamente presentare solo in autunno e inverno, ci concediamo volentieri un po' di calore. A questo proposito, ci viene in aiuto un delizioso…
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
500 ml di tè nero
150 ml di succo di mela
100 ml di calvados
2 chiodi di garofano
un piccolo pezzo di cannella intera
1 stella di anice
la scorza di 1/2 arancia biologica
zucchero (a piacere)
2 fette di limone
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Dobbiamo lavare bene la buccia d'arancia e, utilizzando un pelapatate a denti, creare alcune spirali da aggiungere nei bicchieri per migliorare il sapore.
Versiamo nel pentolino un forte tè preparato, il sidro e il calvados. Aggiungiamo chiodi di garofano, anice stellato, cannella e il resto della buccia d'arancia. Riscaldiamo quasi fino a ebollizione, quando iniziano a formarsi delle bollicine sul fondo, il che corrisponde a 80 °C, poi abbassiamo la temperatura al minimo e lasciamo in infusione per 10 minuti.
Se non vogliamo alcol nel drink, basta farlo sobbollire brevemente, in modo che l'alcol evapori e rimanga solo il sapore piacevole. Aggiungiamo zucchero e versiamo nei bicchieri decorandoli con una rondella di limone. Questa bevanda si serve calda per riscaldarsi in tempo freddo e piovoso.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Punch di mele
Il punch di mele è una bevanda deliziosa e rinfrescante, che viene spesso servita durante le festività autunnali e invernali. Il suo ingrediente principale è il succo di mela, che viene combinato con spezie come cannella, chiodi di garofano e noce moscata per creare un sapore ricco e aromatico. Può essere servito caldo o freddo ed è una grande alternativa alle tradizionali bevande alcoliche. Il punch di mele è facile da preparare a casa ed è un'aggiunta molto apprezzata per riunioni familiari o celebrazioni natalizie.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
