Ricette100Banana fritta in pastella di cocco
Uova mescoliamo bene con il miele. Poi aggiungiamo il cocco e mescoliamo di nuovo. Tagliamo la banana a fette diagonali spesse circa 1/2 cm. Ogni fetta la immergiamo nella pastella e…
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
2 banane
2 uova piccole
2 cucchiai di miele
4 cucchiai di cocco grattugiato
olio per friggere
gelato
panna montata
o una combinazione di entrambi
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Sbattiamo bene le uova con il miele e poi aggiungiamo il cocco, quindi frulliamo di nuovo.
Tagliamo la banana a rondelle oblique spesse circa 0,5 cm.
Impanare e friggere fino a doratura. Sistemare su un tovagliolo per assorbire l'eccesso di grasso. Servire caldo con gelato, panna montata o entrambi.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Banana fritta in pastella di cocco
La banana fritta in pastella di cocco è un dessert popolare che proviene dall'Asia sudorientale. Questo delizioso piatto è preparato con banane mature ricoperte da una leggera pastella mescolata con cocco. Le banane vengono poi fritte fino a doratura, conferendo una consistenza croccante e un sapore dolce. Vengono solitamente servite calde, spesso con una spolverata di zucchero o gelato alla vaniglia. La banana fritta è non solo gustosa, ma anche visivamente attraente, rendendola un ottimo dessert per tutti gli amanti dei sapori esotici.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
