Ricette100Brownies
Brownies sono un dessert veloce che puoi preparare con ingredienti domestici in qualsiasi momento, ed è per questo che la ricetta dei brownies è così popolare. Non appena ti viene voglia di dolce, considera anche i brownies come una delle opzioni. La ricetta originariamente americana porta gioia in tutto il mondo. E se vuoi dare un tocco in più ai brownies, basta aggiungere un po' di salsa di lampone, composta o una pallina di gelato, e all'improvviso avrai un fantastico e veloce dessert.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
180 g cioccolato da cucina (almeno 55 % cacao)
180 g burro
3 pz uova
180 g zucchero bianco semolato (oppure 90 g zucchero bianco semolato e 90 g zucchero di canna)
70 g farina bianca di grano tenero
40 g cacao olandese
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Come primo passo, preriscaldate il forno a 180° C. Foderate una teglia con carta da forno.
In una ciotola, tagliate il burro a cubetti grandi e spezzettate il cioccolato. Lasciateli sciogliere nel microonde o sul fornello.
Sbattete le uova con lo zucchero in una grande ciotola, finché non si forma una bellissima schiuma spumosa. Aggiungete il burro fuso con il cioccolato e mescolate bene.
Infine, setacciate la farina e il cacao olandese nella ciotola e mescolate di nuovo bene. Versate l'impasto nella teglia.
Cuocete i brownies nel forno preriscaldato a 180° C per circa 30 minuti.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Brownies
I brownies sono un tipo di dolce molto popolare, originario dell'America. Questo dessert dolce è caratterizzato dalla sua consistenza densa e carica di cioccolato. Tradizionalmente sono preparati con cioccolato fuso, burro, zucchero, uova e farina. Possono essere arricchiti con noci, come le noci inglesi o le noci pecan, e a volte anche con pezzetti di cioccolato. Vengono cucinati in una teglia bassa e poi tagliati a quadrati o rettangoli. I brownies possono essere serviti da soli, con gelato o panna montata, e sono apprezzati per la loro facile preparazione e il loro gusto ricco.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
