Ricette100Burro alle erbe fatto in casa
Ricetta per il burro alle erbe fatto in casa regna in due modi: trasmette infatti diverse componenti di sapore e aroma. Tra le varianti più popolari ci sono burro alle erbe con erba cipollina, prezzemolo, aneto, basilico e così via. Qualunque erba decidiate di scegliere, deve essere sempre fresca. Nella scelta dei sapori seguite il vostro istinto e anche le stagionalità degli ingredienti. Il burro alle erbe, come un soldato universale, ha molti usi in cucina. La principale destinazione è il pane fresco fatto in casa, ma viene anche utilizzato per addolcire salse o per le patate contorno. La ricetta per il burro alle erbe fatto in casa è una delle più semplici, quindi seguite semplicemente il procedimento – il risultato non dovrebbe sfuggirvi.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
1 manciata erbe fresche (miscela di timo, rosmarino, erba cipollina e prezzemolo)
3 spicchi aglio
250 g burro
sale, pepe
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Lavate ed asciugate le erbe, poi tritatele finemente. Sbucciate l'aglio e schiacciatelo.
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Poi mescolatelo con le erbe tritate, l'aglio schiacciato, salate e pepate.
In una ciotola o avvolto nella pellicola trasparente, infine mettete a raffreddare in frigorifero per almeno due ore.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Burro alle erbe fatto in casa
Burro alle erbe fatto in casa è un'ottima aggiunta a molti piatti, che conferisce al cibo un aroma e un sapore unici. La sua preparazione è semplice e veloce. Basta mescolare del burro di qualità con erbe fresche, come prezzemolo, erba cipollina, timo o rosmarino. Puoi aggiungere anche sale, aglio o succo di limone per esaltare il sapore. È ideale per pane, carni alla griglia, patate o verdure. Puoi conservarlo in frigorifero, avvolto in carta da forno o in pellicola, dove resisterà per alcuni giorni.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
