Crema di strutto
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Ricetta semplice per un paté di ciccioli.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
20 dkg cracklings
2 ks cetrioli sottaceto
25 dkg salame morbido
2 ks cipolla verde
paprika dolce macinata
erba cipollina
senape
pepe macinato
sale
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Maciniamo lo strutto, il salume e i cetrioli. Puliamo la cipolla e la tritiamo finemente insieme ai gambi.
In una ciotola mescoliamo bene il tutto. Aggiustiamo la crema spalmabile con la senape, il sale e il pepe.
Serviamo la crema di strutto con pane fresco. A piacere possiamo cospargere con paprika macinata o erba cipollina.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Crema di strutto
Il paté di ciccioli è una delizia tradizionale ceca, preparata con ciccioli, pancetta e aglio. Questo paté ha un sapore intenso ed è popolare come prelibatezza su pane o prodotti da forno. Spesso viene servito nelle ospitalità e nelle feste familiari. La preparazione del paté di ciccioli è rapida e semplice; i ciccioli vengono frullati con altri ingredienti fino a ottenere una pasta fine. È ideale per colazione o merenda e molti lo amano anche come parte delle delizie da picnic.