Crema di patate con maionese
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Crema spalmabile per tramezzini.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
5 pz cetrioli sott'aceto
250 ml maionese
5 pz patate lessate con la buccia
1 pz cipolla
2 pz uova sode
1 cucchiaio senape
q.b. pepe macinato
sale
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Lavar le patate e cuocerle con la buccia, poi, una volta raffreddate, grattugiarle grossolanamente. Anche i cetrioli conservati devono essere grattugiati. Tritare finemente la cipolla sbucciata e, in un'altra ciotola, preparare le uova sode anch'esse grattugiate grossolanamente.
Mettiamo tutto in una ciotola più grande, dove saliamo e pepiamo le patate, aggiungiamo i cetrioli, la maionese e la senape. A questo poi aggiungiamo le uova preparate nella ciotola e mescoliamo bene il composto. E come ci piace fare con queste spalmabili, mettiamo in frigorifero e lasciamo riposare e raffreddare.
Spalmare la crema sui crostini.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Crema di patate con maionese
La crema di patate con maionese è un piatto delizioso che piacerà a tutta la famiglia. Gli ingredienti principali sono le patate lessate, che vengono schiacciate finemente e mescolate con maionese, cipolla e condimenti a piacere. Questa crema è ottima su pane fresco, panini o come parte di antipasti. La sua consistenza cremosa e il suo sapore delicato la rendono ideale per occasioni come feste varie o incontri con amici. Inoltre, è veloce e facile da preparare, il che la rende una scelta pratica per ogni famiglia.