Ricette100Insalata di cetrioli con aneto e cipolla
Puoi personalizzare l'insalata secondo i tuoi gusti. La cipolla rossa darà colore ai cetrioli e alla cipolla bianca. Se preferisci la variante verde-bianca, usa solo cipolla bianca.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
1 cetriolo
1 cipolla rossa
1 cipolla bianca
2 gambi di aneto
20 cucchiai di aceto
12 cucchiai d'acqua
6 cucchiai di zucchero
3 cucchiaini di sale
1 e 1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
1 peperoncino rosso (puoi omettere)
5 pizzichi di peperoncino in fiocchi (puoi omettere)
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Puoi personalizzare l'insalata secondo i tuoi gusti. La cipolla rossa darà colore ai cetrioli e alla cipolla bianca, ma se vuoi avere una variante verde-bianca, usa solo cipolla bianca o cipolla da cucina classica, che è un po' più piccante. Taglia il cetriolo a fette e la cipolla a rondelle.
Aggiungiamo all'acqua aceto, zucchero, sale, pepe e peperoncino macinato e mescoliamo il tutto bene.
Mettiamo i cetrioli con la cipolla in un barattolo, alternandoli con l'aneto, aggiungiamo un peperoncino intero e copriamo con la marinata. Poi riponiamoli in frigorifero per alcune ore, idealmente tutta la notte.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Insalata di cetrioli con aneto e cipolla
Insalata di cetrioli con aneto e cipolla è un piatto rinfrescante che si sposa perfettamente come contorno a molti piatti. Gli ingredienti principali sono cetrioli freschi, cipolla finemente affettata e profumato aneto, che conferisce all'insalata un sapore inconfondibile. Questa insalata è semplice da preparare; basta tagliare i cetrioli e la cipolla, aggiungere aneto tritato e condire con aceto, sale e pepe a piacere. È ideale in estate, quando abbiamo a disposizione ingredienti freschi, e porta un senso di freschezza nelle giornate calde.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
