Insalata di cavolo rapa con mele e carote

Sbucciamo le verdure e le mele. Tagliamo i cavoli rapa, le mele e le carote a strisce più grandi. Condiamo lo yogurt con succo di limone, aggiungiamo il sale e mescoliamo insieme con...
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
300 g di cavolo rapa
1 carota
2 mele
1 yogurt bianco
succo di limone
prezzemolo
sale
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Sbucciamo le verdure e le mele.
Grattugiamo i cavoli, le mele e le carote a striscioline più spesse.
Condire lo yogurt con succo di limone, salare e unire agli altri ingredienti.
Portioniamo e serviamo.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Insalata di cavolo rapa con mele e carote
Insalata di rapa con mele e carote è un piatto delizioso e rinfrescante, ideale per le giornate calde. La combinazione di rapa croccante, mele dolci e carote grattugiate crea un sapore armonioso che piacerà a tutti gli amanti della cucina sana. Questa insalata è ricca di vitamine e fibre, il che la rende non solo gustosa, ma anche nutriente. Puoi servirla come antipasto o come contorno per il piatto principale. Inoltre, è veloce da preparare e puoi personalizzarla secondo i tuoi gusti.