Ricette100Muffin con pezzi di cioccolato
Quanta dovrebbe bastarci per 12 o più muffin.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
impasto 100 g zucchero semolato
2 cucchiai cacao
100 g cioccolato fondente con noci
2 cucchiaini lievito in polvere
125 g burro
220 g farina semi-fine
170 ml latte
2 pz uova
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Innanzitutto facciamo sciogliere il burro, che lasciamo raffreddare e poi in una ciotola mescoliamo con la farina, il lievito, le uova, il latte e infine il cacao. Se non vi piace il cacao, non aggiungetelo.
Tagliamo il cioccolato a pezzetti, che incorporiamo nell'impasto. Tenetene da parte un po' per grattugiare, da usare come decorazione.
Prendiamo dei pirottini di carta o degli stampi per muffin, li riempiamo per 2/3 con l'impasto e sopra spolveriamo con il cioccolato grattugiato finemente. Così li poniamo nel forno preriscaldato a 180°C e cuociamo per 20 minuti.
Dopo averli tolti dal forno, lasciamo raffreddare un po' i muffin e possiamo subito servirli.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Muffin con pezzi di cioccolato
I muffin con pezzi di cioccolato sono un dessert amato e delizioso, che delizia tutti gli amanti del dolce. L'impasto è morbido e soffice, mentre i pezzi di cioccolato si sciolgono in bocca e conferiscono un sapore ricco. Questi muffin sono perfetti per colazione, per uno spuntino pomeridiano o come dolce regalo per gli amici. La loro preparazione è veloce e semplice, il che li rende la scelta ideale per chiunque voglia gustare qualcosa di speciale senza troppi sforzi.
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
