Ricette100Muffin di pera con castagne
Preriscaldiamo il forno a 180°C. In una ciotola uniamo la farina, il lievito in polvere, il bicarbonato, il cardamomo, il pimento e il sale. In un'altra ciotola mescoliamo il burro e lo zucchero.
Ingredienti, cioè ciò di cui hai bisogno
2 tazze di farina fine
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 cucchiaino di bicarbonato
1 cucchiaino di cardamomo
1 cucchiaino di pimento
1/2 cucchiaino di sale
60 g di burro
1 tazza di zucchero
2 uova
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 tazza di latte
3 pere
1 tazza di castagne cotte e pelate
Procedimento di cottura secondo la ricetta
Preriscalda il forno a 180°C.
In una grande ciotola uniamo la farina, il lievito in polvere, il bicarbonato di sodio, il cardamomo, la noce moscata e il sale.
In un'altra ciotola uniamo il burro, lo zucchero, le uova, l'estratto di vaniglia e il latte. Aggiungiamo gradualmente e con attenzione gli ingredienti liquidi a quelli secchi.
Aggiungiamo le pere e le castagne e riempiamo i pirottini.
Cuociamo per circa venti minuti.
Cosa non sapevi ancora sulla ricetta Muffin di pera con castagne
I muffin alle pere con castagne sono un delizioso dessert autunnale che combina il sapore delicato delle pere mature e le croccanti castagne. I muffin hanno una consistenza umida e un profumo ricco che scalda nei giorni più freddi. La preparazione è semplice e veloce, il che li rende un'ottima scelta per le colazioni della domenica o come dessert per il tè pomeridiano. Decorati con una spolverata di noci o un delizioso crema, questi muffin soddisferanno ogni amante dei dolci. Goditeli freschi, ancora caldi dal forno!
Tomas Rohlena
Tomas Rohlena è una personalità poliedrica con una vasta cultura. È un grande appassionato di cibo e di cucina occasionale. Inoltre, gli piacciono le esperienze gourmet nei ristoranti. Ogni domenica, la sua famiglia attende con gioia il suo pranzo abituale che prepara per loro.
